Najlepsze przepisy na zupę z kurczaka
Chcesz, żebyś nigdy nie miał z tym problemutrawienie? Następnie wyrzuć wszystkie fast foody ze swojej zamrażarki i życia. Zupa z kurczaka to wspaniałe, satysfakcjonujące, domowe danie, które wzmocni Twoją odporność. Łatwo przyswaja się, korzystnie wpływa na trawienie, wypełnia ciało energią. Przepisy zupa z kurczaka są różne, a każda gospodyni zna swoje kulinarne sekrety. Postanowiliśmy zebrać najlepsze dania w jednym artykule, aby ułatwić Ci wybór.
- Zupa z kurczaka z knedlami
- Rosół z kurczaka w języku tureckim
- Klasyczna zupa z kurczaka z kaszą gryczaną
Przepis numer 1. Klasyczna zupa z kurczaka z kaszą gryczaną
Dzieci uwielbiają to danie, a matki nie potrzebują długo go przygotowywać.
Niezbędne składniki:
- udka z kurczaka - 3 szt.
- gryka - pół szklanki
- ziemniaki - 2 szt.
- marchewki - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- Bułgarska papryka - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- przyprawy, sól.
Metoda przygotowania
- Nogi kurczaka gotować przez 30 minut. Następnie rozprowadzamy je na desce i drobno kroimy. Wyrzucamy kamień.
- Bulion solny. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i grykę.
- Robimy pieczeń. Na oleju roślinnym smażyć cebulę, marchew, paprykę.
- Gdy gryka będzie już prawie gotowa, dodaj pieczeń i wyciśnij czosnek. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. Dekorujemy się zielenią.
Przepis numer 2. Rosół z kurczaka w języku tureckim
Oryginalny przepis na zupę z kurczaka spodoba się miłośnikom ostrych potraw.
Niezbędne składniki:
- filet z kurczaka lub nogi - 400 gr.
- pomidory - 1 szt.
- marchewki - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- zieloni
- ulubiony makaron makaronowy
- mieszanina gruzińskich przypraw.
Metoda przygotowania
- Gotuj kurczaka przez 30 minut. Dostajemy go i kroimy na małe kawałki.
- Rosół solimy i wyślij makaron.
- Na patelni usmaż kurczaka, pokrojone pomidory, czosnek i marchew.
- Dodaj zawartość do garnka z ulubionymi przyprawami. Gotuj i gotuj, aż gotowa do gotowania. Na koniec dodaj zielone.
Przepis numer 3. Zupa z kurczaka z knedlami
Niezbędne składniki:
- kurczak - 500 g (dowolna część lub kości)
- ziemniaki - 2 szt.
- marchewki - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- liść laurowy
- zieloni
- mąka
- czosnek
Metoda przygotowania
- Ugotuj kurczaka lub kości z liści laurowych, aby uzyskać rosół.
- Smażyć na cebulę i marchew w oleju roślinnym.
- Aby przygotować pierogi, wymieszamy żółtka z jednymłyżkę oleju roślinnego, a następnie - 2-3 łyżki mąki. Dodaj 150 gramów bulionu, czosnku i zieleni do mieszaniny. Dokładnie mieszamy. Dodaj mąkę do momentu, aż mieszanina wyjdzie jak śmietana dla uzyskania konsystencji. Następnie dodajemy do niego białka.
- W bulionie wysyłamy również pokrojone w kostkę ziemniaki.
- Pięć minut, zanim ziemniaki będą gotowe, zaczynamy wysyłać pierogi łyżeczkę do garnka.
- 3 minuty po pojawieniu się pierożków dodaj rondel do garnka. Gotujemy kolejne 5 minut. Posyp kurczaka z ziołami. Weźmy trochę tego i podarujmy go na stół.
Pyszny bulion z mięsa sprawi przyjemność tym, którzy sązachorował na chorobę zakaźną. Nauczywszy się robić z kurczaka zupę, uratujesz swoją rodzimą osobę, poprawiając stan za pomocą dreszczy i zwiększając jego odporność. Aby naczynie było piękne, a nie błotniste, powinno być gotowane na małym ogniu. Pomarańczowy kolor zupy uzyskuje się ze względu na smażone marchewki. Nie można zrobić narybku, dodając warzywa na patelni wilgotne. W takim przypadku danie okaże się mniej kaloryczne i bardziej użyteczne.
