Bardzo smaczna wieprzowina w piekarniku

Lista przepisów:

1. Marynata do mięsa


2. Wieprzowina w folii


3. Pieczone kotlety wieprzowe


4. Wieprzowina z ziemniakami w piekarniku

Przepis numer 1. Marynata do mięsa

W celu nadania pikantności i soczystości mięsa zwykle wlewa się go na kilka godzin, a najlepiej w nocy z marynatą. Wtedy każde danie z takiej marynowanej wieprzowiny okaże się pachnące i pikantne.

Niezbędne składniki:

• sos sojowy - 100 g


• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.


• czosnek - 1 głowa


• oliwa z oliwek - 40 g


• kolendra, suszona lub świeża bazylia, kminek, czarny pieprz


• sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

Metoda przygotowania:

1. Czosnek i obierz przez czosnek;


2. przyprawy zmielić w moździerzu;


3. w misce połącz sól, olej, pomidor, przyprawy i czosnek.

Napełnij całe mięso lub porcje, w zależności od tego, z czego będziesz go używać później.

Przepis numer 2. Wieprzowina w folii

Takie danie stanie się obowiązkowe na świątecznym stole. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i wszyscy go polubią.

Niezbędne składniki:

• mięso - 1 kg


• Gotowa marynata

Metoda przygotowania:

Aby przygotować taką wieprzowinę, zazwyczaj bierze się szyję lub szynkę.

1. marynata przygotowana w sposób opisany powyżej;


2. mięso jest dobrze umyte i osuszone, zalać marynatą i odstawić na 4-5 godzin;


3. patelnia pokryta jest grubą folią, rozprowadzamy wieprzowinę i zamykamy brzegi folii ze wszystkich stron;


4. piec przez 40-50 minut w zależności od wielkości kawałka;


5. Otrzymujemy mięso, i starają się odkryć, czy gotowe, wysłać je w piekarniku bez folii przez kolejne 10-15 minut na złoty kolor.

Podawać ze świeżymi warzywami, ziołami, ostrym sosem.

Przepis numer 3. Pieczone kotlety wieprzowe

Jest to swego rodzaju wariacja na temat wszystkich już ugryzionych kotletów.

Niezbędne składniki:

• wieprzowina - 1 kg


• pieczarki - 300 g


• cebula - 200 g


• twardy ser - 100 g


• majonez - 100 g


• sól i pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. mięso pokroić na porcje, odstraszać, sól i pieprz;


2. obrane grzyby pokroić w plastry;


3. ser wcierany na dużą tarkę, cebulowe pierścienie shinkuem;


4. Smarujemy patelnię olejem i rozprowadzamy wszystkie kulki: kotlety, pieczarki, cebulę, majonez, lekko solone i usmażone, na wierzchu z serem;


5. wysyłamy go do nagrzanego piekarnika przez 30-40 minut.

Udekorujemy każdą porcję zielenią.

Przepis numer 4. Wieprzowina z ziemniakami w piekarniku

Przygotowując taki posiłek, oddaj sobie i swojej rodzinie smaczne i obfite danie.

Niezbędne składniki:

• wieprzowina - 1 kg


• marchewki - 2 szt


• cebula - 300 g


• pasta pomidorowa - 50 g


• ziemniaki - 0,5 kg


• sól i pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. mięso pokroić na małe kawałki i lekko ubić, sól i pieprz;


2. ziemniaki średniej wielkości są czyszczone, krojone w cienkie koła, sól;


3. Cebule i marchewki są czyszczone, rozdrabniane w kółkach i smażone na patelni do złocistego, następnie dodać pomidorową pastę i gulasz przez 5 minut;


4. na blasze układa się wszystko: mięso, pół warzywa, ziemniaki i inne warzywa


5. piec 3-40 minut do momentu ugotowania.

Od góry możesz ozdobić zieloną cebulką, pietruszką. Podawać z kwaśną śmietaną lub świeżymi warzywami.

Mamy nadzieję, że jeden z tych przepisów przemówił do ciebie, a na pewno ugotujesz go w swojej kuchni. Smak Bon.