Wieprzowina z ananasem. Krok po kroku przepis ze zdjęciem na nowy rok 2015
Wieprzowina z ananasem - całkiem smaczna iPyszne danie idealnie pasujące do świątecznego stołu noworocznego. Wieprzowina, dzięki ananasowi, jest soczysta i chuda. Oferujemy kilka krok po kroku przepisów na przygotowanie smacznego i oryginalnego dania, które nie pozostawi gości obojętnym.
Wieprzowina z pieczonym ananasem
Niezbędne składniki:
Wieprzowina - 0,5 kg
Ananasy w puszkach - 1 puszka
Ser - 200 g
Majonez - 150 g
Sól, pieprz, inne przyprawy - do smaku
Oliwki bez pestek
Metoda przygotowania:
Tniemy mięso na duże kotlety.
Odbijamy młotkiem.
Składamy mięso na blachy do pieczenia
Posyp solą i innymi przyprawami do smaku, podlać majonezem.
Składamy ananasy na mięso, na każdy kawałek na pierścieniu.
Pośrodku ananasowego pierścienia nakładamy oliwkę.
Trzy na dużym tłustym serze i posyp je na wierzch.
Wkładamy mięso do piekarnika na 40 minut.
Dekorujemy zioła i serwujemy je na stole.
To danie przyjmuje wiele odmian. Na przykład możesz zrobić to samo z ziemniakami, danie będzie jeszcze bardziej obfite i smaczne, a natychmiast zniknie potrzeba przystawki. Po prostu połóż ziemniaki na blasze do pieczenia i wszystko inne - jak w przepisie wieprzowym z ananasem określonym powyżej.
Dla miłośników pieczonego mięsa przygotowano przepiękny orientalny przepis na pieczeń wieprzową z ananasem.
Wieprzowina z ananasem smażonym
Niezbędne składniki:
Wieprzowina - 1 kg
Papryka słodka - 2 kawałki
Papryczka chili - 2 szt
Czosnek - 5 szt.
Ananasy w puszkach - 1 puszka
Zielona cebula - 1 wiązka
Sos sojowy - 2 łyżki. l.
Sól, pieprz, przyprawy - w razie potrzeby
Metoda przygotowania:
Tniemy mięso na małe kawałki.
Dodaj pokrojoną w plasterki papryczkę chili, sos sojowy, drobno starty czosnek, sól.
Napełnij mięso sokiem ananasowym i pozostaw na pół godziny do marynowania.
Smażyć wieprzowinę na patelni, dodać słodką paprykę i zieloną cebulę.
Gdy wieprzowina jest smażona, dodaj kawałki ananasa i kilka minut gulaszu w soku ananasowym.
Możesz ugotować całą szynkę. To zajmie trochę czasu, ale wynik będzie pyszny!
Wieprzowina z ananasem, suszonymi śliwkami i orzechami
Niezbędne składniki:
Szynka wieprzowa
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 6 zębów
Migdały (orzechy włoskie) - 70 g
Ananasy w puszkach - 1 puszka
Suszone śliwki bez pestek (suszone morele)
Sól, pieprz, przyprawy
Sok jabłkowy - 1 szklanka
Metoda przygotowania:
Na początek szynka powinna być marynowana. Aby to zrobić, wymieszaj czosnek, cebulę ze szklanką soku jabłkowego, solą, pieprzem i dodaj inne przyprawy do smaku.
Robimy kieszenie w wieprzowinie.
Wypełniamy mięso tą mieszanką i wstawiamy ją do lodówki na noc.
Wyciągamy wieprzowinę z lodówki, odstawiamy ją na chwilę.
W kieszeniach umieszczamy suszone śliwki i migdały.
Zrobić sos - wymieszać sok ananasowy z marynatą.
Polać sosem wieprzowym.
Pocieramy szynkę olejem, rozprowadzamy od góry plasterki ananasa.
Zawijamy szynkę folią i wkładamy do piekarnika na 5 godzin, okresowo podlewając sok.
Usuwamy folię, schładzamy ją przez 20-30 minut i serwujemy na stole.
Jak widać, przepisy na wieprzowinę z ananasem to wiele, które można wybrać dla siebie. Smak Bon i dobre wakacje!
