Przepis na galaretkę truskawkową

Przepis na galaretkę truskawkową

Ten truskawkowy cud okazuje się tak smaczny,który będzie odpowiedni nawet podczas uroczystej imprezy. Oryginalny napój świeżych jagód ostygnie w upalny letni dzień i da potężny ładunek energii!

Niezbędne składniki:

• 
  świeże truskawki - 300 g


• 
  cukier granulowany - 150 g


• 
  skrobia ziemniaczana - 3 łyżki stołowe. l.


• 
  woda pitna - 3 l

Metoda przygotowania:

1. 
   Zdejmij footboard z truskawek i umyj go dobrze.


2. 
   Wlać trzy litry wody do rondla i postawić na piecu.


3. 
   Teraz musimy wytrzeć truskawki. Użyj do tego sitka. Odwróśnij powstały sok i wrzuć ciasto do rondla. Gotuj przez około 20 minut. Dalsze naprężenie "kompotu" przez durszlak. Ciasto można wyrzucić.


4. 
   Zbierz jedną szklankę bulionu z patelni i odłóż na bok. Kissel ponownie gotuje na średnim ogniu. Jak tylko się zagotuje, włóż cukier.


5. 
   Teraz musisz rozcieńczyć skrobię. Wlej proszek do szklanki z przygotowanym bulionem i zamieszaj.


6. 
   Sok uzyskany w procesie mielenia jagódwlać do rondla, a następnie dodać skrobię cienkim strumieniem. Ciągle mieszaj. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne pięć minut. Wyjmij z talerza i poczekaj, aż napój ostygnie.

Możesz wlać porcje lub podawać w jednej dużej karafce.

Do wiadomości: jeśli wyślesz napój na zimno, stanie się trochę usztywniony i stanie się jak galaretka.

Wskazówki

Kilka wskazówek, jak zrobić galaretkę:

• 
  Aby dodać przyprawy do napoju, dodaj jedną limonkę lub pomarańczę do truskawki. Możesz również użyć kapsułki wanilii lub ekstraktu z wanilii;


• 
  zima nie jest powodem do odmowyprzyjemność ze względu na brak świeżych owoców. W takim przypadku otrzymasz mrożoną truskawkę lub inny owoc. Nie zwlekaj, okaże się również bardzo smaczna;


• 
  jeśli nie wiesz, jak ugotować kisiel z czereśni, mypomoc. Oferujemy smaczny i prosty przepis. Wyjmij jedną szklankę czereśni z kości, ubij w mikserze i wyciśnij sok przez gazę lub sokowirówkę. Zagotuj 300 ml wody i gotuj powstały placek w ciągu 10 minut, wlej sok do rondla, a następnie w szklance wody rozcieńczyć skrobię. Doprowadzić bulion ponownie do wrzenia, wprowadzić skrobię, cukier lub miód do smaku. Gotuj przez kolejne 5 minut, stale mieszając, aby nie było grudek;


• 
  Galaretka truskawkowa może być wykonana w multivarku. Aby to zrobić, zmyj truskawki (0,5 kg) i zmiel w blenderze. Umieść papkę w gotowanej misce i gotuj przez 10 minut w trybie "zupy". Następnie ostrożnie odcedź powstały bulion i gotuj ponownie do wrzenia. Dodaj szklankę cukru i rozcieńczyć skrobię w bardzo zimnej wodzie. Pozostaje dokładnie wkłuć skrobię w kisiel, doprowadzić ją ponownie do wrzenia i wszystko gotowe;


• 
  gęsta galaretka jest idealny jako słodki sos do wszelkiego rodzaju potraw: zapiekanki, naleśniki, babeczki, lody;


• 
  niekoniecznie wszystkie jagody purerizirovat, część można pozostawić w całości;


• 
  napój można spawać nawet z dżemu;


• 
  mały kwas cytrynowy sprawi, że kolor napoju będzie bardziej żywy i nada kwaśny smak do smaku. Przed dodaniem rozcieńczyć w małej ilości wody;


• 
  skrobię można rozcieńczyć gotowanym mlekiem.

Teraz wiesz, jak gotować kisiel z jagód. Skorzystaj z naszych rekomendacji i ciesz się wynikami!