Dżem truskawkowy pyszny i gęsty, przepis na zimę 5 minut z żelatyną w kreskówce - Krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić dżem truskawkowy

Pyszny dżem truskawkowy na zimę - przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jaka jest różnica między pysznym dżemem truskawkowym,krok po kroku przepis ze zdjęciami, które są dalej od zwykłej truskawka varenyana zimie? Przede wszystkim w spójności. Taki dżem okazuje się raczej jednorodny, oddzielają jagody. Można nawet powiedzieć, że pyszny dżem z truskawek w zimie kroku przepis ze zdjęciem poniżej konsystencji przypomina grubą berry puree, delikatne i słodkie.

Niezbędne składniki na pyszne dżemy truskawkowe na zimę

• 
  świeże truskawki - 2 kg


• 
  cukier granulowany - 6 szklanek


• 
  sok z cytryny - 1/2 szklanki

Instrukcja krok po kroku dla przepisu na smaczny dżem truskawkowy na zimę

1. 
   Do dżemu truskawkowego naprawdę się wydarzyłosmaczne szczególną uwagę należy zwrócić na proces przetwarzania jagód. Zaleca się 2-3 razy płukanie jagód pod bieżącą wodą, a następnie wlewać do zimnej wody i pozostawić na 3-4 godziny. Po odpływie wody i usuń łodygi.
   
   
   Do notatki! Podczas gdy owoce są na etapie przygotowania, możliwe jest sterylizowanie słoików i pokrywek. Możesz więc świetnie się bawić i być w pełni przygotowanym do czasu zakończenia jamowania.
   
   


2. 
   Następnym krokiem jest wlewanie truskawek do rondla z grubymi ścianami. Przy pomocy zanurzonego blendera lub normalnej łyżki ziemniaczanej, jagody muszą zostać stłumione, aż powstanie przecier jagodowy.


3. 
   Z 2-3 cytryn wyciśnij sok i wlej go do jagód przez sitko. Sok z cytryny może zrównoważyć słodycz dżemu i pomóc po ugotowaniu truskawek zachować jasny, pyszny kolor.


4. 
   Następnie należy wlać cukier i dobrze wymieszać całą zawartość patelni. Na średnim ogniu, zagotuj mieszankę, usuń piankę łyżką, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne pół godziny.


5. 
   Po tym czasie dżem truskawkowy powinienzagęścić i trochę ciemniej. Masę należy mieszać przez cały czas po ugotowaniu, aby delikatność nie została przypalona. Następnie patelnię należy wyjąć z talerza i nalać gorącego dżemu na sterylne słoiki, przykryć pokrywkami.


6. 
   W dużym głębokim rondlu zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Następnie ostrożnie włóż do niego słoiki z dżemem i wysterylizuj je przez 15 minut.
   
   
   Ważne! Poziom wody na patelni powinien pokrywać co najmniej 2/3 wysokości puszek, aby proces sterylizacji przebiegał pomyślnie.
   
   

1. 
   Ostrożnie usuń dżem truskawkowy, wytrzyj słoiki i szczelnie przykryj pokrywki. Odwróć gorące słoiki do góry dnem i pozwól im ostygnąć pod ciepłym kocem.

Jak gotować dżem truskawkowy w domu, krok po kroku

Zwykle przepis, np. Gotowanie dżemu truskawkowegowarunki domowe w każdej rodzinie. Nasza następna wersja dżemu może być przypisana do takich tradycyjnych receptur, które zawsze są pyszne i udane. Dowiedz się więcej o tym, jak możesz zrobić jamę truskawkową w domu w późniejszej recepturze krok po kroku.

Konieczne składniki gotować dżem truskawkowy w domu

• 
  truskawka - 1 kg


• 
  cukier granulowany -1 kg


• 
  cytryna - 1 szt.

Instrukcje krok po kroku, jak zrobić dżem truskawkowy w domu

1. 
   Cóż, moje truskawki i sortujemy, usuwając zepsute jagody. Przecinamy szypułki.


2. 
   Zasypiamy cukrowe jagody i mieszamy. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny, aby truskawka dobrze wypuściła sok.


3. 
   Następnie za pomocą blendera zamień grzyby w puree. Możesz również użyć żółtka do ziemniaków.


4. 
   Z cytryny wycisnąć sok i dodać do puree z jagód, dobrze wymieszać.


5. 
   Wrzuć tłuczone ziemniaki do rondla i włóż je do pieca. Na średnim ogniu, mieszając, doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut. Uformowana pianka na powierzchni musi być usunięta z hałasem.


6. 
   Gorące dżemy przelewamy na sterylne słoiki, szczelnie zamykane pokrywkami kapronowymi. Dodatkowa pasteryzacja tego przepisu nie implikuje.

Pyszny i gęsty dżem truskawkowy - szybki przepis z żelatyną, krok po kroku

Może być bardzo smaczny i gęsty dżem truskawkowygotować zgodnie z kolejną szybką recepturą z żelatyną. Z dodatkiem żelatyny zacięcie z truskawkami ostatecznie dostaje grube galaretowatą konsystencję, ale wciąż jest bardzo delikatny, topienie się w ustach. Jak zrobić pyszny i gęsty dżem truskawkowy na szybkiej recepturze z żelatyną Dowiedz się więcej.

Niezbędne składniki na gęstą dżem truskawkowy na szybką recepturę z żelatyną

• 
  truskawka - 1 kg


• 
  cukier granulowany - 0, 8 kg


• 
  kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.


• 
  żelatyna - 20 gr.

Instrukcje na smaczne i gęste dżemy truskawkowe na receptę z żelatyną

1. 
   Moje i posortuj truskawki. Usuń łodygi i ponownie spłucz. Pozostaw jagody w durszlaku na 10 minut, aby pozwolić szklance na nadmiar płynu.


2. 
   Za pomocą miksera zamień jagody w puree z truskawek.


3. 
   Wlewamy masę do garnka, aby ugotować dżem i dodać cały cukier. Dobrze wymieszaj i włącz średni ogień.


4. 
   Kontynuuj mieszanie mieszaniny przez pół godziny, nie doprowadzając do wrzenia.


5. 
   Zdejmij z ognia i niech dżem ostygnie przez około 30 minut. W tym momencie moczymy żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.


6. 
   Dodaj żelatynę do dżemu i ponownie włóż pojemnik do ognia. Doprowadzić do wrzenia i strzelać. Dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj.


7. 
   Nałóż gorący dżem na sterylne słoiki,zamykamy pokrywki i pozwalamy im ostygnąć w stanie odwróconym. Aby przechowywać taki dżem truskawkowy jest lepszy w lodówce, wtedy uzyskuje się konsystencję podobną do galaretki.

Gęsty dżem truskawkowy w multivark - prosta receptura krok po kroku

Gotowanie dżem truskawkowy w wielu odmianachto bardzo proste - okazuje się grube i smaczne bez większego wysiłku. Ale najważniejsze - nie trzeba ciągle stać przy kuchence i mieszać dżem z drewnianą łyżką, tak że nie przywiera do ścianek naczynia. Przeczytaj więcej o tym, jak zrobić gruby dżem truskawkowy w wielowarstwowym za pomocą prostego przepisu.

Niezbędne składniki na dżem truskawkowy w wielu odmianach

• 
  truskawka - 1 kg


• 
  cukier - 1 kg

Instrukcje krok po kroku na receptę na gruby dżem truskawkowy dla multivarka

1. 
   Zaczynamy od przygotowania jagód: moje truskawki, sortujemy i usuwamy wszystkie liście. Pozwoliliśmy, aby nadmiar płynu całkowicie spłynął, rzucając jagody w durszlak.


2. 
   Następnie mijamy jagody przez maszynę do mięsa lub mielimy je blenderem. Możesz też po prostu pokroić truskawkę na małe kawałki lub zgnieść ręce, jeśli jest już lekko przejrzała.


3. 
   Przesyłamy puree z jagód do miski multivarku i zasypiamy cukrem w stosunku 1: 1. Dokładnie wymieszać i odstawić na około godzinę pod zamkniętą pokrywką.


4. 
   Następnie wybierz odpowiedni tryb, na przykład "Jam" lub "Pieczenie". Czas to jedna godzina.


5. 
   Za pomocą sygnału dźwiękowego wyłączyć multivark i pozostawić zacięcie pod zamkniętą pokrywą na 10 minut. Po nalaniu na słoiki (koniecznie sterylne) i zatykaniu.

Jak ugotować gruby dżem ze świeżych truskawek - szybki przepis na 5 minut bez gotowania

Przygotuj oszałamiający dżem ze świeżych truskawek -grube, aromatyczny i nasycony i może być szybki pięć minut przepis bez gotowania. W rzeczywistości jagody są po prostu wcierane z cukrem. Ale są pewne sztuczki, które pozwalają przechowywać takie dżemy truskawkowe przez całą zimę. Przeczytaj więcej o tym, jak przygotować gruby dżem ze świeżych truskawek na szybki przepis 5 minut bez dalszego gotowania.

Składniki do przyrządzania gęstego dżemu ze świeżych truskawek na 5-minutowy przepis bez gotowania

• 
  Truskawki - 500 gr.


• 
  cukier granulowany -500 gr.

Instrukcja gotowania gęstego dżemu truskawkowego z 5-minutową recepturą bez gotowania

1. 
   Zaczynamy od standardowego przygotowania jagód i uporządkować moje truskawki, odciąć łodygi, usunąć gałęzie i inne śmieci.


2. 
   Następnym krokiem jest zmielić jagody. Można to osiągnąć na kilka sposobów: przez maszynkę do mięsa z sitkiem z mielenia, mieszania mielenia. Przetworzone za pomocą którejkolwiek z wyżej wymienionych metod, jagoda powinna przekształcić się w jednolitą gęstą masę.


3. 
   Teraz wlej cukier do puree z jagód i dokładnie wymieszaj.


4. 
   Pozostaje wlać gotowy dżem do sterylnościsłoiki, pozostawiając około 2 centymetrów na szyi. Ta przestrzeń musi być pokryta warstwą cukru, która działa jak bariera i nie pozwoli, aby pleśń rosła w sposób gwałtowny. Możesz również dodać kwas cytrynowy do końcówki noża, który działa również jako dobry środek konserwujący.


5. 
   Korekujemy z pokrywkami i przechowujemy taki dżem truskawkowy bez gotowania w lodówce.

Najsmaczniejszy dżem truskawkowy - przepis na zimę krok po kroku, wideo

Inną opcją jest bardzo smaczny i gęsty dżemod truskawek na zimę znajdzie się w następnym przepisie krok po kroku z wideo. Ten przepis również używa żelatyny, co sprawia, że ​​uczta jest gęsta i gęsta. Jak ugotować najbardziej pyszny dżem truskawkowy na przepis na zimę (wideo) dalej.

Niezbędne składniki na najsmaczniejszy dżem truskawkowy na receptę na zimę

• 
  truskawka - 0, 5 kg


• 
  cukier - 0, 5 kg


• 
  żelatyna - 1 opakowanie

Instrukcje na przepis na najsmaczniejszy dżem truskawkowy na zimę, krok po kroku

1. 
   Po pierwsze i wyczyść truskawki. Kroimy jagody na małe kawałki.


2. 
   Wlewamy truskawkę do rondla.


3. 
   Cukier miesza się z żelatyną i dodaje do pokrojonych w plasterki jagód.


4. 
   Dobrze wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.


5. 
   Przesyłamy patelnię do ognia i doprowadzamy ją do wrzenia. Pamiętaj, aby zatrzymać zacięcie podczas procesu.


6. 
   Gdy masa jagód się zagotuje, zmniejsza ogień i gotuje przez 10 minut, stale mieszając. Łyżka usunąć wszystkie utworzone na powierzchni pianki.


7. 
   Zakończymy gotowy dżem truskawkowy na sterylnych słoikach i zamkniemy pokrywki. Pozwoliliśmy na całkowite chłodzenie i przechowywanie w chłodnym miejscu.

A oto wersja wideo z tym przepis na dżem truskawkowy dla tych, którzy wolą, aby zobaczyć raz zamiast przeczytać i zapamiętać przepis.

Jak widać, przepisy na dżem truskawkowy na zimęzestaw: z cukrem bez gotowania, z żelatyną, szybki 5-minutowy przepis, opcja dla multivarku. Każda z prezentowanych opcji ma swoje zalety, a więc wybrać, który dżem truskawkowy gotować na zimę, tylko ty. Ale uwierzcie mi, wszystkie instrukcje "krok po kroku" ze zdjęcia i wideo z naszego dzisiejszego artykułu są proste do spawania i dostępne. A co najważniejsze - przy wyjściu z każdej szybkiej receptury masz gwarancję smacznego i gęstego dżemu truskawkowego.