Najsmaczniejsza zupa z klopsikami

1. 
   Zupa z klopsikami kurcząt i warzywami


2. 
   Zupa z klopsikami z wieprzowiny i kluski

Przepis numer 1. Zupa z klopsikami kurcząt i warzywami

Zupa na zupę można używać nie tylkoz kurczaka, ale także z indyka. To mięso jest bardziej chude i sprawi, że danie będzie nie tylko smaczne, ale także przydatne. Świetna opcja na kolację dla dzieci. Twoje dzieci z pewnością pokochają to danie.

Niezbędne składniki:

• 
  filet z kurczaka - 300 g


• 
  cebula - 1 szt


• 
  ziemniaki - 2 kawałki


• 
  zielony groszek - 100 g


• 
  marchewki - 1 szt


• 
  brokuły - 1 szt


• 
  Bułgarska papryka - 1 szt


• 
  świeże pomidory - 2 szt


• 
  pieprz, sól


• 
  oliwa z oliwek


• 
  koperek, pietruszka, bazylia - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. 
   Opłucz mięso i przepuść je przez maszynę do mięsa;


2. 
   pieprzyć i zrobić małe kulki wielkości jajka przepiórczego;


3. 
   ziemniaki, cebula, marchew czyste i pokrojone w kostkę;


4. 
   pieprz, pomidorowy kotlet;


5. 
   brokuły dzielą się na kwiatostany;


6. 
   wlej wodę do garnka, wrzuć do ognia i pozwól mu się zagotować, następnie wyślij ziemniaki, zielony groszek i brokuły, sól i pieprz;


7. 
   Gdy zupa zacznie się gotować, zacznij ostrożnie obniżać klopsiki;


8. 
   na patelni usmażyć cebulę i marchewkę i wysłać na patelnię. Pozostawmy wszyscy na 15 minut;


9. 
   następnie połóż pozostałe warzywa i gotuj przez kolejne 10 minut.

Gotową zupę posypujemy na talerze, dekorujemy świeżymi ziołami i śmietaną na wierzchu. Zamiast brokułów można wziąć kolorową lub białą kapustę.

Przepis numer 2. Zupa z klopsikami z wieprzowiny i kluski

Delikatne klopsiki do zupy z domowym makaronem, nienie pozostawi obojętnym ani doświadczonego smakosza, ani małą dziewczynkę. Nauczymy Cię, jak gotować zupę z klopsikami i przez cały czas zdobywać serca swojego domu na obiad.

Niezbędne składniki:

• 
  wieprzowina - 350 g


• 
  cebula - 1 szt


• 
  ziemniaki - 3 kawałki


• 
  marchewki - 1 szt


• 
  jajko - 1 sztuka


• 
  mąka - 1 łyżka


• 
  pieprz, sól


• 
  oliwa z oliwek


• 
  zieleni - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. 
   w misce ubij jajko, dodaj 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek, dopraw solą i wlej mąkę, wymieszaj strome ciasto;


2. 
   cienko rozwałkować ciasto, szerokość nie jest większa niż 3-4 mm, pokroić w cienkie paski, ostrożnie oderwać mąką i położyć na drewnianej płycie w jednej warstwie;


3. 
   umyć mięso i dwukrotnie przejść przez maszynę do mielenia mięsa, doprawić solą, pieprzem i wałkiem małe kulki (ręce można opuścić do zimnej wody, aby mięso się nie kleiło);


4. 
   ziemniaki, cebula, marchew czyste i pokrojone na małe kostki;


5. 
   w rondelku zalać wodą i doprowadzić do wrzenia, a następnie wysłać ziemniaki, klopsiki, sól, pieprz i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut;


6. 
   następnie lekko pozbyć się nadmiaru mąki z makaronu i wysłać do wspólnej patelni;


7. 
   na oliwie lub oleju roślinnym podsmażyć cebulę i marchewkę i przesłać do innych składników. Niech wszyscy opuszczą kolejne 5 minut;


8. 
   po gotowaniu kluski zupa gotuje.

Możesz użyć gotowego makaronu, ale potrawa nie będzie tak domowa i pyszna.

Teraz już wiesz, jak gotować zupę z klopsikami, aby okazała się domowa, bogata i pachnąca. Zadzwoń do wszystkich krewnych i z przyjemnością zafunduj im pyszny obiad.