Zupa z klopsikami i makaronem

Zupa z klopsikami i makaronem bardzo szybko i łatwo gotować zupę, który jednak zasługuje tylko na najbardziejWysokie uznanie: klopsiki i makaroniki sprawiają, że zupa odżywia się, a pyszny, bogaty bulion toczy się z przyjemnością oczu nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Zupa z klopsikami i makaronem

Do zupy z klopsikami i makaronem będziesz potrzebował:

• woda 4 l


• mięso mielone - 400-500 g


• ziemniaki - 3-5 szt.


• wermiszel 50-100 g


• cebula - 1 szt.


• marchewki - 1 szt.


• sól, pieprz, przyprawy - do smaku


• pietruszka, koperek


• olej roślinny do pieczenia

Przygotowanie

W garnku o odpowiedniej pojemności gotować wodę. Gdy woda się gotuje, możesz przygotować warzywa.

Ziemniaki powinny być myte, szczotkowane i krojone w małe kostki lub kostki.

Marchewki należy myć, szczotkować, wcierać na dużą tarkę lub kroić w małe kostki. Cebule są również obrane i krojone w małe kostki.

Z mielonych klopsików. Nadzienie mięsne można kupić w sklepie lub ugotować samodzielnie. Zmiel przyprawę solą i pieprzem do smaku, możesz opcjonalnie dodać zmielony czosnek.

Klopsiki powinny być wykonane w postaci małych kulek. Łatwiej jest je formować mokrymi rękoma lub łyżeczką.

We wrzącej wodzie należy opuścić klopsiki, gotować przez 8-10 minut w małym ogniu. Od czasu do czasu trzeba usunąć uformowaną piankę.

Potem zupa musi być przygotowany przez dodanie ziemniaki i gotować przez 5 minut. Cebula i marchew podsmażyć na patelni w oleju roślinnym, a następnie trzeba dodać warzywa do zupy.

Gdy warzywa są już prawie gotowe, należy dodać zupęwermiszel. Aby zasmakować zupę, musisz posolić, doprawić ulubionymi przyprawami i ziołami. Gotowa zupa, aby dać trochę naparu, a następnie możesz podać ją do stołu.

Smak Bon!