Jak smakować z cukinią

Lista przepisów:

1. 
   Przepis numer 1. Dietetyczna cukinia


2. 
   Przepis numer 2. Cukinie duszone z warzywami


3. 
   Przepis №3 Duszona cukinia w śmietanie


4. 
   Przepis №4 Zapiekanka do squasha

Przepis numer 1. Dietetyczna cukinia

Doskonała opcja dla tych, którzy trzymają post lub po prostu patrzą na swoją figurę. Łatwy, prosty, piękny i co najważniejsze - pyszny.

Niezbędne składniki:

• 
  cukinia - 0,5 kg


• 
  marchewki - 1 szt


• 
  cebula - 1 szt


• 
  oliwa z oliwek - 20 g


• 
  Sól i przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. 
   Cukinia jest moja i pokrojona na małe kawałki. Jeśli są świeże, a ich skóra jest cienka, nie można jej odciąć;


2. 
   Cebula jest obrana i rozdrobniona w kostkach, obrane marchewki wcierane na dużą tarkę;


3. 
   w kociołku lub na patelni z grubym dnem, lekko cebulę z marchewką, następnie rozprowadzić cukinię, sól, dodać przyprawy i przykryć pokrywką;


4. 
   dusić je, aż będą gotowe 20-25 minut.

Z góry można pokropić sokiem z cytryny lub posypać świeżymi ziołami.

Przepis numer 2. Cukinie duszone z warzywami

Okazuje się, że coś w rodzaju kawioru. Ten dodatek jest doskonałą opcją dla wieprzowiny, drobiu lub ryb.

Niezbędne składniki:

• 
  cukinia lub squash - 0,5 kg


• 
  pomidory - 200 g


• 
  słodka papryka - 200 g


• 
  zielone jabłka - 2 szt


• 
  gorąca czerwona papryka


• 
  marchewki - 1 szt


• 
  cebula - 2 szt.


• 
  olej roślinny - 40 g


• 
  Sól i przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

W tym naczyniu możesz bezpiecznie dodać nawet stare patisze, po prostu trzeba je wyczyścić i wypuścić ze środka.

1. 
   Warzywa myje się pod bieżącą wodą, kroi squash, pomidory, kostki cebuli;


2. 
   marchewki i jabłka wcierane na tarce, papryka pokrojona w paski;


3. 
   na patelni usmażyć cebulę. Kiedy staje się przezroczysty, wysyłamy do niego marchewkę, a po kilku minutach - i cukinię, gulasz przez 5-10 minut;


4. 
   następnie dodajemy pieprz, jabłka i pomidory, sól, pieprz, pomidor na małym ogniu przez kolejne 5 minut;


5. 
   na koniec dodaj drobno posiekaną ostrą paprykę. Uwielbiam ostre - połóż więcej.

Lepiej jest zostawić kawior na kilka godzin, aby wszystkie smaki były mieszane, ale jeśli naprawdę chcesz, możesz jeść od razu.

Przepis numer 3. Cukinia duszona w śmietanie

Niezbędne składniki:

• 
  młoda cukinia - 0,5 kg


• 
  marchewki - 1 szt


• 
  cebula - 1 szt


• 
  śmietana - 200 g


• 
  olej roślinny - 40 g


• 
  zielenie, sól i przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. 
   cukinia pokrojona na porcje;


2. 
   cebulę i marchew pokroić w kostkę, smażyć lekko na oleju;


3. 
   w kazaniu wkładamy wszystkie warzywa i polewamy kwaśną śmietaną, solą, pieprzem i gulaszem, aż ugotujemy przez 15-20 minut.

Śmietana lepiej jest zabrać do domu, ponieważ sklep może się po prostu zwinąć.

Przepis numer 4. Zapiekanka z Squash

Niezbędne składniki:

• 
  młoda cukinia - 1 kg


• 
  cebula - 3 szt.


• 
  kwaśna śmietana lub majonez - 200 g


• 
  twardy ser - 100 g


• 
  sól i pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. 
   cukinia i cebula pokroić w kółka i rozłożyć na blasze do pieczenia;


2. 
   oddzielnie wymieszaj kwaśną śmietanę lub majonez z solą i pieprzem i zalej warzywa;


3. 
   wszystko posypane tartym serem na dużej tarce.


4. 
   pieczemy przez 20-30 minut, aż ugotujemy.

Mamy nadzieję, że pora cukinii nie przejdzie przez ciebie, a będziesz miał czas, aby wypróbować wszystkie te potrawy. Jedz i ciesz się!