Naleśniki z kapustą, przepisy ze zdjęciem. Naleśniki z kapustą i jajkiem, kapustą i mięsem, kapustą i grzybami, instrukcja krok po kroku

Naleśniki z kiszoną kapustą, przepis ze zdjęciem

Naleśniki z kapustą - żywy przykład prostego, aleniesamowicie smaczne domowe posiłki. W zależności od odmiany kapusty i dodatkowych składników, takie naleśniki mogą być zarówno świąteczne, jak i codzienne. Na przykład naleśniki z kapustą z brokułów i delikatną szynką z przyjemnością zaskoczy Cię bogactwem smaku. A naleśniki z duszoną kapustą i grzybami przypomną ci o najsmaczniejszych naleśnikach babci. W tym artykule zebraliśmy najlepsze przepisy na naleśniki z kapustą, które zdecydowanie powinny być przygotowane na Shrovetide (Fasting), a także odpowiednie dla diabetyków. Możesz ugotować je prosto, smacznie i jednocześnie szybko!

Proste naleśniki z kapustą i jajkiem - krok po kroku ze zdjęciem

Gotowane jajko, duszona kapusta i świeże zioła -piękne trio, którego jedynym miejscem są naleśniki. Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrafinowany smak, zalecamy wziąć rozcięte jajka i delikatną młodą kapustę. Jeśli chodzi o zieleń, dla tego przepisu jest lepszy niż zielony koper, nikt jeszcze nie wymyślił.

Niezbędne składniki:

mąka - 2 filiżanki

mleko - 1 szklanka

woda - 1 szklanka

jaja - 5 szt.

cukier - 1 łyżka. l.

sól - 1 łyżeczka.

cebula - 1 szt.

proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.

olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.

mała kapusta - 1 szt.

koperek

śmietana

Instrukcja krok po kroku

Zacznijmy od przygotowania ciasta: woda i mleko zmieszane z masłem. Dwa jajka muszą być ubite cukrem i solą. Mąka przesiać proszkiem do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i mieszaj, aż uzyskasz gładkość.

Zaczynamy smażyć naleśniki i równolegle przygotowywać nadzienie. Cebula pokroić w drobną kostkę, drobno pokroić kapustę i wymieszać. Solim do smaku.

Dusić kapustę na średnim ogniu do miękkości. Trzy gotowane jajka są oczyszczane z muszli i drobno siekane razem z zieleniną.

Łączymy kapustę z jajkiem i ziołami. Rozłóż łyżkę nadzienia na naleśnik i owinąć.

Zaczynamy każdy naleśnik i kładziemy go na talerzu. Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami.

Szybkie naleśniki ze smażoną kapustą i grzybami - krok po kroku

Grzyby i kapusta - kolejna opcja smacznanadzienia do niesłodzonych naleśników. Istnieje kilka odmian przygotowania takich naleśników. Według jednego sformułowania trzeba dusić grzyby z kapustą, a według drugiej - grzyby z pewnością powinny umieścić oddzielnie w sosie śmietanowym. Dodatkowo jako nadzienie można użyć pieczarek, veshanki, kurków, ceps. Ogólnie, warianty tej potrawy mogą być masowe. Możesz również gotować w bułce tartej.

Naleśniki z kapusty, przepis ze zdjęciem

Niezbędne składniki:

mąka - 1 szklanka

jaja - 2 szt.

olej roślinny - 2 łyżki. l.

mleko - 1 szklanka

kefir - 1 szklanka

cukier - 1 łyżka. l.

kapusta - 1/2 szt.

grzyby - 150 gr.

żarówka (średnia) - 1 szt.

śmietana lub tłusty krem - 100 ml.

sól

Instrukcja krok po kroku

Kapusty i grzyby są moje, a my je wystarczająco drobno pokroić. Cebule są czyszczone i krojone w kostkę. Wszystkie zmieszane, sól i przesłać na głęboką patelnię z masłem. Gulasz do połowy ugotowany i dodaj śmietanę. Mieszaj i trzymaj ogień przez kolejne 5-7 minut.

Ubij jajka cukrem. Przesiewamy mąkę. Kefir, mleko i masło są mieszane. Łączymy wszystkie składniki w misce miksera i ubijamy do gładkości.

Naleśniki naleśniki na średnim ogniu na złoty kolor.

Chłodzone naleśniki nadziewane kapustą z grzybami. Z góry nalej naleśniki ze śmietaną.

Obfite naleśniki z kapustą i mięsem - krok po kroku

Kapusta i mięso to powszechna kombinacja,idealny do naleśników. Możesz użyć polędwicy mięsnej lub możesz wziąć gotowy farsz, jak w naszym przepisie. Możesz również upiec kapustę i mięso razem, ale możesz osobno. Odmiana kapusty jest również pozbawiona zasad: można łatwo zastąpić zwykłą kapustę białą kolorowymi lub brokułowymi. Nie zapomnij o jajku w teście - potrawę przygotowuje się z dodatkiem jajek.

Niezbędne składniki:

mąka - 300 gr.

twaróg - 300 ml.

olej roślinny - 3 łyżki. l.

jaja - 2 szt.

proszek do pieczenia - 1/2 saszetki

kapusta - 250 gr.

mięso mielone - 150 gr.

cebula - 1 szt.

sól

Instrukcja krok po kroku

Ubij jajka solą. Dodaj do nich zsiadłe mleko i olej słonecznikowy. Następnie dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj do gładkości i upiecz naleśniki.

Potnij kapustę i gotuj na małym ogniu. Frytki usmażyć razem z cebulą na osobnej patelni, aż ugotują. Podajemy kapustę i mięso mielone w celu schłodzenia i wymieszania obu składników.