Naleśniki z grzybami: przepisy krok po kroku ze zdjęciami. Jak gotować naleśniki z grzybami i serem, pieczarkami i kurczakiem, worki z grzybami

Naleśnik z naleśnikami z kurczakiem i grzybami

Naleśniki z grzybami - doskonały przykład pysznościświąteczna przekąska, którą wszyscy kochają. Możesz przygotować naleśniki z nadzieniem grzybowym ze pieczarek, wieszaków, kurkami, grzybami i czerwonymi grzybami. I co jest niezwykłe, z każdym z tych grzybów danie będzie grać inaczej z zupełnie nowymi nutami smakowymi. Oferujemy kilka możliwości robienia pysznych naleśników z grzybami, które każda gospodyni powinna wziąć pod uwagę.

Szybkie naleśniki z grzybami bez jaj - krok po kroku ze zdjęciem

Jeśli uważasz, że zastaw pysznych naleśnikówna pewno są kurze jaja, wtedy jesteśmy gotowi, aby przekonać cię z następującym przepisem. Do przygotowania naleśników z grzybami w tej wersji potrzebne są wszystkie 3 składniki - mleko, mąka i olej roślinny. Jako nadzienie najlepsze są białe pieczarki lub pieczarki. Gotowanie tego dania może być w kremowym sosie, śmietanie, śmietanie. Sposoby przygotowania: w torbie, multivark, itp. Naleśniki z grzybami są bardzo smaczne, użyteczne i zawierają niezbędny skład BJU,

Niezbędne składniki:

mleko - 800 ml

mąka - 8-9 łyżek. l.

olej roślinny (rafinowany) - 5 łyżek. l.

pieczarki białe - 150 gr.

szpinak - 150 gr.

czerwona cebula - 1 szt.

sól

pieprz

Instrukcja krok po kroku

Zacznijmy od przygotowania testu, którego recepturaniezwykle proste. Mleko i masło wymieszać, dodać odrobinę soli i mąki, mieszać do uzyskania gładkości. Test będzie dość płynny, ale naleśniki będą cienkie i elastyczne.

Smażcie naleśniki na średnim ogniu. Myjemy patelnię nieprzywierającą i jeśli to konieczne, smarujemy jej powierzchnię niewielką ilością masła.

Grzyby są moje i pokroić w cienkie talerze. Smażyć na niewielkiej ilości masła, nie zapominając o soli i pieprzu.

Przygotuj grzyby na pół i dodaj do nichliście młodego szpinaku i drobno posiekanej cebuli. Szpinaku nie da się ciąć, a łzy w dłoniach lub pozostawić całe liście. Gulasz, aż grzyby i szpinak będą miękkie.Do notatki! Białe pieczarki i szpinak są przybliżoną opcją do nadzienia. Z tym samym sukcesem możesz użyć innych odmian grzybów i zieleni.

Nakładamy grzyby na schłodzony naleśnik. Możesz również dodać kilka kawałków sera. Zawijamy naleśnik rurką i serwujemy z kwaśną śmietaną.Uwaga, proszę! Jeśli do nadzienia dodajesz ser, to przed podaniem wyślij naleśniki z grzybami na 5 minut do piekarnika, aby ser się rozpuścił.

Grzyby z kurczakiem i grzybami w piecu - krok po kroku przepis ze zdjęciem

W tym przepisie naleśniki będą smażone nie tylko, ale takżedodatkowo piec w piekarniku z sosem śmietanowym i kurczakiem. Okazuje się dość oryginalny i bardzo, bardzo pyszny! Spójrz więc na przepis na pieczone ciasto z grzybami i kurczakiem.

Placek naleśników z kurczakiem i grzybami

Niezbędne składniki:

mleko - 600 ml

jaja - 3 szt.

woda - 200 ml.

masło - 50 gr.

krem - 100 ml

mąka - 1,5 filiżanki

gotowany filet z kurczaka - 150 gr.

pieczarki - 250 gr.

olej roślinny (rafinowany)

sól

pieprz

Instrukcja krok po kroku

Mleko i woda wymieszaj, a następnie dodaj bitąjajka z solą i łyżką stołową oleju roślinnego. Wlać mąkę i ciasto - gotowe ciasto powinno być gładkie i jednorodne. Upiecz naleśniki jak zwykle.

Umyj grzyby i pokrój w cienkie plasterki. Następnie smażyć na półgotowanym w oleju, soli i pieprzu.

Pozwolić, aby grzyby ostygły i wymieszać je z pokrojonymi w plastry gotowanymi filetami. Do nadzienia dodaj miękkie masło i wymieszaj. Umieść nadzienie w środku każdego naleśnika, zawiń go w tubę.

Umieść naleśniki w odpornym na ciepło kształcie. Na wierzch naleśniki z sosem śmietanowym: 30 g masła roztopić na patelni, dodać 2 łyżki mąki, wymieszać i dodać śmietanę, doprowadzić do wrzenia.

Wysyłaj naleśniki z grzybami i kurczakiem z sosem w piekarniku przez 5-7 minut. Piekarnik powinien być nagrzany do 180 stopni.

Naleśniki z grzybami i serem - szybki przepis na zakręt

Twardy ser i grzyby doskonale się łącząsame, więc powinny zdecydowanie spróbować jako nadzienie na naleśniki. Zasadniczo w przypadku naleśników z grzybami odpowiedni jest prawie każdy twardy ser. Najważniejsze, że był umiarkowanie ostry i ostry.

Niezbędne składniki:

mleko - 500 ml

jaja - 3 szt.

kefir - 200 ml.

mąka - 1,5 filiżanki

pieczarki - 250 gr.

ser - 150 gr.

olej roślinny (rafinowany)

sól

Instrukcja krok po kroku

Najpierw wymieszaj mleko i kefir. Następnie dodać jajko ubite solą, rafinowany olej do nich. Ostatnią rzeczą, którą musisz dodać mąkę. Należy to robić ostrożnie, wprowadzając mąkę w małych porcjach i stale łamiąc powstałe grudki.

Piec naleśniki na gorącym biegu, aż złoty.

Grzyby smażone, mogą być z cebulą i ziołami. Zetrzyj ser na tarce.

Do notatki! Jeśli masz niewiele grzybów, zawsze możesz zwiększyć ilość farszu innymi składnikami, takimi jak ziemniaki lub kiełbaski.

Wymieszaj ser z grzybami i gotowym nadzieniem, aby wypełnić pół naleśnika. Zwiń naleśnik rurką lub kopertą. Podawaj z kwaśną śmietaną.

Torby naleśniki z pieczarkami i serem - krok po kroku videoretsept

Oryginalny dźwięk pomoże Ci grać w nowy sposóbsmakuj nawet zwykłych potraw. Spróbuj ugotować naleśniki z grzybami, serem i zieleniami w torebkach na tym wideo-przepisie i zaskoczyć gości niezwykłą przekąską na świątecznym stole.