Czerwone naleśniki

Naleśniki na Shrovetide powinny być nie tylko cienkie lub gęste, ale również bardzo smaczne. Możesz zrobić naleśniki z naleśników, aby urozmaicić swoje codzienne jedzenie. Ale czerwone naleśniki - jest to nietypowa odmiana dla tych, którzy nie boją się gotować zupełnie nowych i ekstrawaganckich dań!

Czerwone naleśniki

Sugerujemy upieczenie czerwonych naleśników. Przepis na ich przygotowanie nie różni się zbytnio od tradycyjnego, ale wciąż istnieją tutaj triki. Aby zrobić czerwone naleśniki, będziesz potrzebować następujących produktów:

• 1 1/2 łyżki stołowej. mleko o smaku waniliowym


• 1/2 łyżki. mąka pełnoziarnista


• 3/4 łyżki stołowej. zwykła mąka


• 1 1/2 łyżki stołowej. l. ocet


• 1/2 łyżki. cukier


• 1/2 łyżki. l. soda


• 2 łyżki. l. kakao w proszku


• 2 łyżki. l. czerwone jedzenie barwiące


• 3/4 łyżki stołowej. l. proszek do pieczenia ciasta

Aby zrobić czerwone naleśniki, wymieszaj razemmleko z octem. Pozostaw mieszaninę na jakiś czas. W tym czasie weź mąkę. Zmieszaj w pojemniku do użycia, całe ziarna i mąkę, cukier, kakao w proszku, proszek do pieczenia i sodę. Wlać mleko do mikstury i dodać barwnik spożywczy. Dobrze wymieszaj ciasto.

Rozgrzej patelnię masłem, na której smażymy naleśniki. Gotowe czerwone naleśniki można podawać ze śmietaną lub bitą śmietaną i posypać kawałkami czekolady.

Naleśniki z burakami

Jeśli nie jesteś fanem kolorów żywności, możesz ugotować niezwykłe naleśniki z burakami. Sok z buraków sprawi, że Twoje naleśniki będą miały piękny, jasny kolor, który zgadzamy się i osiągamy. Do robienia naleśników z burakami potrzebne będą takie produkty:

• 3/4 łyżki stołowej. mąka pełnoziarnista


• 1 łyżka. zwykła mąka


• 3 łyżeczki. brązowy cukier


• 1/3 łyżki stołowej. jogurt bez dodatków


• 2 średnie buraki


• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia ciasta


• 1/2 łyżeczki. sól


• 1 jajko


• 1 1/4 łyżki stołowej. mleko


• 3 łyżki. l. stopione masło


• 1 łyżeczka. esencja waniliowa

Najpierw przygotuj buraki na naleśniki. Powinien być pieczony w piekarniku aż do całkowitego ugotowania. Pokrójcie buraki i zetrzyjcie.

Teraz możesz przygotować ciasto. Wymieszaj mąkę zwykłą i pełnoziarnistą, brązowy cukier, sól i proszek do pieczenia w pojemniku, w którym przygotujesz ciasto. W osobnej misce wymieszać mleko, jajko, jogurt, roztopione masło, esencję waniliową i miąższ buraczany. Dodaj mieszaninę mleka do mąki i ugniataj ciasto.

Na gorącej patelni upiecz swój czerwonynaleśniki. Nie zapomnij dodać oliwy do garnka, aby naleśniki nie przypaliły się. Z każdej strony naleśniki należy smażyć przez 3 minuty. Podawaj gotowe naleśniki z miodem, masłem lub dżemem truskawkowym.

Smak Bon!