Pizza z kalafiorem
Ciasto: 400-500 g mąki pszennej, 0,5 litra kefiru, 2 jajka, 1/2 łyżeczki sody, sól do smaku.


Wypełnienie: 300 g kalafiora, 2 marchewki, 3 łyżki zielonego groszku, 2 cebule, 3 pomidory, pietruszka i koper, kolendra, 100 g sera, cukier, sól i smak.



Zagnieść ciasto z kefiru, mąki, jaj, sody i soli. Zostaw to na 1-1,5 godziny na sprawdzanie. Rozwałkuj cienką warstwę o grubości 6-7 mm. Włóż farsz: kawałki marchwi, cebuli, pomidorów, zielonego groszku i kalafiora, posyp tarty ser i zioła. Piec do czasu ugotowania.


</ p>
Komentarze 0