Ciasto na patelni: najlepsze przepisy ze zdjęciem, przygotowanie ciasta

Jak gotować ciasto na patelni przez pół godziny?

Ciasto na patelni to idealna opcja dla tych, którzy chcą szybko zaspokoić gości apetycznym deserem. Ciasto może być różne:

• 
  Kremowy;


• 
  Owoce;


• 
  Śmietana;


• 
  Twaróg;


• 
  Jogurt.

Proces przygotowania i cały algorytm działańjest podobny do tradycyjnego pieczenia. Jedyną różnicą jest sposób obróbki termicznej ciastek. Istnieje wiele przepisów na pyszne i miękkie ciasto. Do ciast z kwaśną śmietaną, które można zrobić w ciągu 30 minut, będziesz potrzebował:

• 
  Mąka - 3 przedmioty;


• 
  Masło - 40 g;


• 
  Piasek cukrowy - 1 łyżka.


• 
  Soda, gaszona octem;


• 
  Gęsta kwaśna śmietana - 1 łyżka.

To są składniki testu, musisz wziąć krem:

• 
  Cukier waniliowy - 10 g;


• 
  Śmietana - około 400 g;


• 
  Sahara - 200 g.

Proces przygotowania jest dość prosty. Olej jest zmiękczany i mieszany ze śmietaną i granulowanym cukrem, po czym do mieszaniny dodaje się wodę sodową. Mąka się wylewa (tylko 2 sztuki), wszystko się miesza, a reszta mąki posypuje wierzch, na który trzeba zagnieść ciasto.

Ciasto dzieli się na 5 równych części, każda z nichktóry jest zwinięty w formie koła - warstwa musi pasować do rozmiaru wybranej panoramy. Pojemność nie wymaga smarowania. Skórki są smażone z obu stron, aż do otrzymania rudego odcienia.

Aby uzyskać krem, wszystkie składniki są mieszanei pokonać za pomocą blendera lub miksera. Gotową mieszankę należy posmarować zimnym plackiem, układając ciastka jeden na drugim. Zaleca się pozostawić ciasto na kilka godzin.

Do dekoracji można użyć kawałków owoców lub jagód, migdałów, orzeszków ziemnych lub kawałków czekolady. Ten prosty przepis na ciasto na patelni jest przydatny dla każdej gospodyni, która docenia swój czas.

Przepis na ciasto Napoleona na patelni

Wiele gospodyń domowych często zachwyca swoją rodzinę pysznymi wypiekami o nazwie "Napoleon". Całkiem szybko ciasto można przygotować za pomocą prostego przepisu. Składniki są następujące:

• 
  Cukier - 4 łyżki. l.;


• 
  Mąka 300 gr;


• 
  Jajo kurze;


• 
  Śmietana - 1 przedmiot;


• 
  Margaryna - 100 g;


• 
  Sól (szczypta);


• 
  Gorzka czekolada - 100 g;


• 
  Soda, gaszona octem.

Do kremu należy wziąć 1 szklankę mleka, 5 łyżek. l. mąka pszenna, 300 gramów cukru pudru i 200 g masła masłowego.

Śmietaną śmietanę ściera się do jednorodnej masy razem zmargaryna, jajko jest dodawane, a także sól, cukier granulowany i napój gazowany. Mąkę przesiewa się do powstałej mieszaniny, po czym ciasto zagniata. Aby uczynić go bardziej plastycznym, zaleca się pozostawienie go na pół godziny. Uformowane 6 cienkich warstw, które muszą być smażone na suchej patelni pod pokrywką do różowego stanu.

W gorącym mleku wymagana jest recepta na kremdodać cukier, kilka łyżek mąki i masła. Ugotuj miksturę, nie zapominając o ciągłym mieszaniu. Gotowe zimne łóżka smarowane są kremem, a nierówne krawędzie są starannie przycięte. Pięknie ułożyć ciastka mogą być czekoladowe, pokroić w okruchy.

Jak przygotować miękkie ciastka do ciasta na patelni?

Do przygotowania miękkich i aromatycznych ciast na każdej patelni wymagane są minimum wysiłku i pewna lista składników:

• 
  Soda i sól kuchenna;


• 
  1 łyżka. cukier;


• 
  1 jajo kurze;


• 
  1 łyżka. kefir;


• 
  4 szklanki mąki najwyższej jakości;


• 
  Paczka margaryny lub masła.

Wszystkie powyższe są połączone. Ciasto jest zagniatane. Obróć 6 ciast o grubość pół centymetra. Smaż każdą warstwę przez 3 minuty.

Gotowe koła ciasta mogą być smarowane przez dowolneśmietana, dżem, dżem owocowy, mleko skondensowane. Jako ozdoba, suszone owoce, dowolna czekolada, świeże jagody i owoce, migdały są odpowiednie. Najlepiej smarować ciastka kremem o temperaturze pokojowej, a nie zimnem. W takim przypadku ciasto będzie szybciej moczyć.

Ciasta są przygotowywane na patelni z jajkami z krememśmietana, mleko skondensowane i inne sposoby. Przygotowanie deseru na patelni zadowolą każdą gospodynię, która chce zaoszczędzić czas i sprawić, by jej rodzina i przyjaciele byli zadowoleni ze słodyczy. Każde picie herbaty zamieni się w prawdziwą przyjemność!