Tort twarogowy z ciastem z piasku
W Nowy Rok chcę zrobić dla mojej rodziny iblisko, nawet mały, ale cud. Przygotuj ciasto z twarogiem z ciastem z piasku na stół noworoczny, a staniesz się prawdziwym czarodziejem - taki wspaniały smak jest tylko w bajkach! Przepis na ciasto Kraj rad chętnie się z tobą dzieli.
Tort twarogowy z ciastem z piasku
Aby przygotować 12 porcji ciasta, potrzebujesz:
- ciasteczka - 250 g
- Masło - 150 g
- żelatyna - 14 g
- twarożek - 500 g
- miód - 75 g
- mielony cynamon - 1 łyżeczka.
- trunek na bazie whisky - 200 ml
- krem 250 ml
- kakao w proszku - 1 łyżka.
- cienkie tabliczki z czekoladą - 70 g
Przygotowanie
Kruche ciasteczka kruche. Roztop masło i dodaj okruchy, mieszaj do gładkości.
Aby posmarować olejem roślinnym naczynie na ciasto, umieścić na talerzu stronę formy w kształcie dyszy o średnicy 26 patrz wnętrze, aby ułożyć masę piaszczystą, wyrównać, pozostawić w lodówce na 30 minut.
Zmieszaj twarożek z miodem, cynamonem i likierem. Żelatynę moczyć w zimnej wodzie, a następnie pęcznieć żelatynę i rozpuścić w rondlu na małym ogniu.
Zmieszaj żelatynę z 3 łyżkami stołowymi. masę twarogową, a następnie dodaj resztę masy. Włóż do lodówki, aby ją zamrozić. Kiedy masa zacznie gęstnieć, dodaj do niej bitą śmietanę.
Przełóż krem na placek z piasku, wykonując małe łyżki łyżką. Na 2 godziny włóż do lodówki.
Gdy krem dobrze się zestali, usuń krawędź formy, posyp ciasto proszkiem kakaowym. Na krawędzi ciasta delikatnie dociśnij cienkie tabliczki czekolady.
Przed podaniem przechowuj ciasto w lodówce.
Smak Bon!
