Ciasto z pastą czekoladową
Sprytny i smaczny świąteczny tort jest główną atrakcją programu na noworocznym stole. Przygotuj ciasto z pastą czekoladową w Nowy Rok i nie pożałujesz! Przepis na ciasto jest podzielony na kraj rad.
Ciasto z pastą czekoladową
Aby przygotować 12 porcji ciasta, potrzebujesz:
- krem - 350 ml
- czekolada mleczna - 50 g
- gorzka czekolada - 50 g
- jaja - 4 szt.
- wanilin - 1 szczypta
- cukier - 150 g
- mąka - 100 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- skrobia - 50 g
- pasta czekoladowo-orzechowa - 5 łyżek.
- dżem morelowy - 4 elementy l.
- Migdałowe talerze smażone - 3 łyżki
- wanilia cukrowa - 1 saszetka
- słodycze - 12 szt.
Przygotowanie
Rozpuść czekoladę w 200 ml ciepłego kremu. Pozostawić na noc w lodówce.
Przygotuj ciasto. Ubij jajka 4 łyżkami. gorąca woda, dodać cukier, wanilinę.
Pokonaj przed rozpuszczeniem cukru. Mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i stopniowo dodawać do masy jajecznej. Dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Ułóż ciasto w podzieloną formę, pokrytą papierem do pieczenia. Piec przez 35 minut.
Gotowy do wyjęcia ciasta z piekarnika, położyć go na ruszcie, pozostawić na 2 godziny.
Pokrój ciasto poziomo na 3 części o tej samej grubości. Lekko ubij czekoladowo-orzechową pastę i posmaruj ją pierwszym ciastem. Przykryj drugą skórką.
Lekko podgrzej dżem morelowy i posmaruj je drugim ciastem, przykryj trzecim.
Bicz śmietankowy i czekoladowy ubijamy i przykrywamy plackiem. Posyp krawędzie ciasta z prażonymi płytkami migdałowymi.
Ubij śmietanę z cukrem waniliowym i użyj torebki do robienia róż. Wyłóż cukierka dla każdej róży.
Smak Bon!
