Zdjęcie przepis na smaczne karmazynowy tort na urodziny dziewczyny
Delikatny, słodki niskotłuszczowy tort - sernik z malinami- idealna opcja na urodziny dziecka. Zawiera tylko naturalne składniki. Świetna opcja na lato, kiedy dużo świeżych jagód i owoców - sernik malinowy będzie idealną wersją tortu urodzinowego dla dziewczyny.
Składniki na świąteczne ciasto
600 g twarogu
300 gram świeżych malin
175 gramów małego cukru
150 mililitrów kwaśnej śmietany
50 gramów masła niesolonego
9 kruchych dietetycznych ciasteczek
2 średnie jaja
1 żółtko jaja
2 łyżki mąki
1 łyżka stołowa cukru pudru
4 krople ekstraktu waniliowego
Gotowanie urodzinowego tortu dla dziewczynki: instrukcje krok po kroku
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zmiel ciasteczka w maszynce do mięsa lub połącz je, a następnie rozpuść masło w mikrofalówce lub w łaźni wodnej. Usuń z ognia. Wlać zmiażdżone ciasteczka do masła. Dokładnie wymieszaj. Ułóż mieszaninę na dnie oddzielnej formy. Mocno przyciśnij zmielone ciasteczka do dołu. Piekarnik należy umieścić w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku na siedem minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
Twarogi, jajka i żółtko,śmietanę, mąkę, drobny cukier i ekstrakt waniliowy ubijamy w głębokiej misce. Dodaj połowę świeżych malin do ubitej mieszaniny. Wymieszaj delikatnie. Wlać do formy na ciasto biszkoptowe. Piec przez 40 minut. Sernik będzie gotowy, gdy krawędzie stwardnieją, a środek chwyci, ale pozostanie miękki. Schłodzić sernik.
Na średnim ogniu zmieszaj połowę pozostałejmaliny i cukier puder. Mieszaj widelcem, aż mieszanina zamieni się prawie w płyn. Otrzymaną mieszaninę przeciera się przez sito. Sernik i gotowany sos malinowy wkładamy do lodówki na pół godziny. Pobierz sernik z lodówki, udekoruj świeżymi malinami, polej syropem.
Ciasto okazuje się inteligentne, a jednocześnie prostegotowanie. Jeśli przyczepisz dziecko do pieczenia, gotowanie zamieni się w zabawę dla całej rodziny. Ciasto będzie miękkie, nawet maluchy, będzie "do zębów", a ponadto zupełnie pozbawione jest szkodliwych materiałów syntetycznych, dzięki czemu ten tort idealnie pasuje do porannego występu dzieci.
