Ciasto Anthill
Wiele osób z dzieciństwa zna ten smak - smak ciasta"Mrowisko". Ten tradycyjny domowy tort ma swoją nazwę z powodu podobieństwa z prawdziwym mrowiskiem. Istnieje ogromna liczba różnych przepisów na ciasto "Anthill". Ktoś przygotowuje go z kwaśną śmietaną, ktoś woli "szybki mrowisko", używając gotowych ciasteczek.
Ale klasyczny "Anthill" to delikatne, krótkie ciasto i krem skondensowanego mleka i masła. Czy chcesz zrobić klasyczny tort "Anthill"? Następnie złap receptę!
Ciasto "Anthill" (klasyczne)
Aby przygotować ciasto "Anthill" będziesz potrzebować:
Mąka - 3,5 filiżanki
Cukier - 0,5 filiżanki
Śmietana 200 g
Margaryna (lub olej) - 200 g
Sól (szczypta)
Soda - 0,5 łyżeczki.
Mleko skondensowane - 1 słój
Olej - 200 g
Przygotowanie.
Wlać przesianą mąkę do pojemnika. Dodaj margarynę, śmietanę, szczyptę soli, cukier i, jeśli chcesz, proszek do pieczenia (picie sody). Przygotuj ciasto.
Uzyskane ciasto należy uzyskać za pomocą maszynki do mięsa i położyć na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 180-200 ° C aż do złocistobrązowego.
Przygotuj krótkie ciasto do wyjęcia z piekarnika, schłodzenia, zmielenia. Na tym etapie ważne jest, aby nie przesadzić - wystarczy rozdrobnić ciasto do dużej okruchy.
Aby przygotować krem, musisz pokonaćmasło z gotowanym skondensowanym mlekiem. Możesz kupić gotowane skondensowane mleko lub gotować samodzielnie. do tego w zamkniętym naczyniu musi być gotowane przez półtorej godziny.
Gdy zarówno śmietana, jak i ciasto są gotowe, należy je wymieszać i ułożyć na talerzu z suwakiem. Z góry ciasto może być udekorowane makiem, startą czekoladą, chipsami kokosowymi - jak mówi fantasy.
Gotowe ciasto trzeba umieścić w lodówce co najmniej godzinę na 3 do impregnacji. Po tym możesz podać "Anthill" do stołu.
Czy chcesz, aby Twoja strona internetowa zawierała przepisy kulinarne? Skontaktuj się z Webstudio2u Web Design Studio!
