Przepis na ciasto z ananasem, szybki przepis na noworoczny stół

Ciasto Pancho z ananasem

Ciasto to okazuje się bardzo smaczne, soczyste i eleganckie, lubiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci i nadaje się na noworoczny stół.

Niezbędne składniki:

• 
  Cukier - 1,5-2 filiżanki


• 
  Jajka - 6 sztuk


• 
  Mąka -1.5-2 kubki


• 
  Soda gaszona -0,5 łyżeczki.


• 
  Śmietana (zawartość tłuszczu 35%) - 800g


• 
  Cukier puder -1,5 filiżanki


• 
  Kakao - 4 łyżki. l.


• 
  Ananasy w puszkach - 1 puszka


• 
  Orzechy włoskie -1 szkło

Metoda przygotowania:

1. 
   Pokonaj jajka z cukrem.


2. 
   Dodaj mąkę do masy jajka.


3. 
   Podziel ciasto na dwie części: dodaj kakao do jednej części.


4. 
   Wlać do formy, wstępnie naoliwić i piec przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni, pierwsza część testu - światło, następnie druga - ciemna, z kakao.


5. 
   Śmietana: wymieszaj śmietanę i cukier puder, ¼ sztuki umieścić w osobnym pojemniku.


6. 
   W pozostałej części śmietanki dodaj kawałki konserwowego ananasa. Posiekać orzechy włoskie, wymieszać ze śmietaną i ananasem.


7. 
   Lekka część biszkoptu leżała na naczyniu, wlać sok z ananasa.


8. 
   Ciemną część biszkoptu pokroić w kostkę, posypać sokiem ananasowym i wymieszać ze śmietaną.


9. 
   Otrzymaną masę układa się w postaci szkiełka na lekkim herbatniku.


10. 
    Powstały "slajd" do wlać pozostałą śmietaną i glazury.


11. 
    Aby przygotować glazurę, trzeba roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i dodać trochę masła i ciepłego mleka.


12. 
    Umieść ciasto do impregnacji w lodówce na 3-4 godziny.

W tym przepisie możesz używać wiśni zamiast ananasów. Ciasto jest również bardzo smaczne, w niektórych źródłach nosi nazwę "Pinscher czekoladowy".

Kolejna wersja przepisu na ciasto z ananasem w puszkach:

Ciasto "Sancho" lub "Sancho Panza".

Niezbędne składniki:

• 
  Jajka - 6 sztuk


• 
  Cukier -1 -1,5 filiżanki


• 
  Mąka -1 -1,5 kubki


• 
  Śmietana - 600 g


• 
  Twaróg - 200 g


• 
  Cukier puder -1 łyżka. l.


• 
  Czekolada - 1 płytka


• 
  Konserwowany ananas - 1 puszka

Metoda przygotowania

1. 
   Oddziel białka od żółtek.


2. 
   Wymieszać żółtka i pół szklanki cukru


3. 
   Pokonaj białka mikserem, stopniowo dodając pozostały cukier. Pokonaj grubą pianę.


4. 
   Dodaj 1/3 białka do żółtek, zamieszaj i stopniowo dodaj mąkę.


5. 
   Otrzymane ciasto dodaje się do drugiej połowy białek i miesza.


6. 
   Wlać ciasto do formy i piekarnika przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.


7. 
   Ostudzić powstały biszkopt i pokroić na dwie części.


8. 
   Pierwszy placek kładzie się na danie i nasącza sokiem z ananasa.


9. 
   Drugie ciasto jest krojone w kostkę.


10. 
    Pobijamy kwaśną śmietanę, twaróg, cukier puder.


11. 
    Na pierwszym placku, posmarowanym kremem, ułóż pokrojone w kostkę drugie ciasto, zanurzając wstępnie w śmietanie, następnie kawałki ananasa, a następnie kawałki ciasta itp.


12. 
    Kształtujemy stożek i polewa czekoladową lukierką na wierzchu (patrz poprzedni przepis).


13. 
    Wkładamy go do lodówki, aby zmoczyć ciasto.

Ciesz się wykwintnym i pysznym ciastem!