pyszne ciasto



Przepisy na ciasto smetannik dzisiaj można znaleźć wiele. Ale najważniejsze jest to, że wszystkie one muszą zawierać kwaśną śmietanę. A jak przygotować ciasto, powiemy teraz szczegółowo.








  1. Przepis na ciasto smetannik classic


  2. Ciasto z kwaśną śmietaną "Fingers lick"



Przepis numer 1. Przepis na ciasto smetannik classic



Przeciw tak słodkiej pokusie nikt nie może znieść. Zostało to już sprawdzone i przetestowane przez właścicieli, którzy kiedykolwiek ugotowali taki cud w swojej kuchni. Spróbuj, a na pewno zaskoczysz swoją rodzinę i przyjaciół tym kulinarnym arcydziełem. Będziesz potrzebował małego zestawu produktów i wielkiego pragnienia tworzenia w kuchni.



Niezbędne składniki:




  • śmietana - 1,5 l


  • cukier - 600 g


  • jaja - 4 sztuki


  • olej - 200 g


  • proszek do pieczenia - 2 opakowania


  • mąka - 6 szklanek


  • sól - szczypta


  • Vanillin - do smaku.



Metoda przygotowania:




  1. bierzemy 700 g kwaśnej śmietany i natychmiast wylewamy tam proszek do pieczenia, czekamy, aby lekko zgasło;


  2. dodać jajka, 400 g cukru, mąkę, wanilinę, sól i zagnieść nie tak mocno ciasto;


  3. ciasto powinno odpoczywać przez 20-30 minut;


  4. zawijamy ciasto do warstwy i wycinamy kształt kółkami, delikatnie, za pomocą kołyskowego krzesła, rozprowadzamy ciasto na blasze do pieczenia i pieczemy każdą kwaśną śmietanę przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni;


  5. przygotowujemy krem. Pobijamy pozostałą śmietanę, cukier i wanilinę mikserem;


  6. Schłodzone skórki kremują śmietankę, posypują ją czekoladą, orzechami, wiórkami na miarę smaku.



Z tak wielu produktów, które otrzymujędwa piękne, bujne ciastka z kwaśną śmietaną. Są bardzo delikatne i zawsze dobrze nasiąknięte, rozpuszczają się bezpośrednio w ustach. Bez takiej delikatności nie mamy żadnych uroczystości rodzinnych ani uroczystości. Spróbuj - a zaskoczysz kuzynów swoimi kuzynami.



ciasto czekoladowe



Przepis numer 2. Ciasto z kwaśną śmietaną "Fingers lick"



Niezwykle smaczny i piękny deser, będzieprawdziwa dekoracja świątecznego stołu, idealnie pasująca na imieniny, rocznicę lub po prostu nastrój rodziny i przyjaciół. Przepis na prosty tort z kwaśną śmietaną dla sił nawet początkujących kucharzy i kucharzy.



Niezbędne składniki:




  • śmietana - 1,5 łyżki. + 2st. na krem


  • cukier - 2 łyżki. 2 łyżki. na krem


  • jajka - 3 sztuki


  • skrobia - 3 łyżeczki.


  • proszek do pieczenia - 3 opakowania


  • mąka - 2 łyżki.


  • rodzynki - 100 g


  • suszone morele - 100 g


  • mak - 100 g


  • sól - szczypta


  • Vanillin - do smaku.



Metoda przygotowania:




  1. bita śmietana, cukier, jajka, proszek do pieczenia, skrobia, mąka, sól do gładkości;


  2. podzielić ciasto na trzy części. Jeśli nie otrzymasz tego samego, możesz początkowo podzielić produkty na trzy równe części i pokonać każde ciasto osobno, ale będzie ono trwać dłużej;


  3. każde ciasto będzie miało swój własny dodatek. W pierwszym dodajemy mak, w drugim - pokruszone orzechy, w trzecim - na parze rodzynki;


  4. Każdy biszkopt jest pieczony osobno w postaci 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. W tym momencie nie można otworzyć piekarnika, aby ciasto nie opadło lub nie utworzyło się pośrodku;


  5. przygotowujemy krem. W mikserze wymieszaj ze sobą śmietanę, cukier i wanilinę;


  6. ciasta powinny całkowicie ostygnąć i dopiero wtedy można je wyjąć z formy. Rozmazamy ciasto i pozwalamy mu parzyć przez co najmniej 2-3 godziny.



Ciasto w kawałku jest bardzo piękne iświąteczny, a smak jest na ogół niezrównany. Możesz udekorować go kawałkami czekolady, świeżymi owocami lub glazurą, jak chcesz. Możesz również nałożyć świeże liście mięty.



Przygotowując ciasto z kwaśnej śmietany w domu, jesteś nie tylkozaoszczędzić pieniądze, ponieważ sklep na taki cud będzie musiał zapłacić znaczną sumę, ale domowy deser będzie jeszcze smaczniejszy. Ponadto, używając swoich produktów, zawsze możesz być pewien swojej świeżości.



ciasto z kwaśną śmietaną

Komentarze 0