Prosty i pyszny tort z kwaśną śmietaną
Przepisy na ciasto smetannik dzisiaj można znaleźć wiele. Ale najważniejsze jest to, że wszystkie one muszą zawierać kwaśną śmietanę. A jak przygotować ciasto, powiemy teraz szczegółowo.
Przepis na ciasto smetannik classic
Ciasto z kwaśną śmietaną "Fingers lick"
Przepis numer 1. Przepis na ciasto smetannik classic
Przeciw tak słodkiej pokusie nikt nie może znieść. Zostało to już sprawdzone i przetestowane przez właścicieli, którzy kiedykolwiek ugotowali taki cud w swojej kuchni. Spróbuj, a na pewno zaskoczysz swoją rodzinę i przyjaciół tym kulinarnym arcydziełem. Będziesz potrzebował małego zestawu produktów i wielkiego pragnienia tworzenia w kuchni.
Niezbędne składniki:
śmietana - 1,5 l
cukier - 600 g
jaja - 4 sztuki
olej - 200 g
proszek do pieczenia - 2 opakowania
mąka - 6 szklanek
sól - szczypta
Vanillin - do smaku.
Metoda przygotowania:
bierzemy 700 g kwaśnej śmietany i natychmiast wylewamy tam proszek do pieczenia, czekamy, aby lekko zgasło;
dodać jajka, 400 g cukru, mąkę, wanilinę, sól i zagnieść nie tak mocno ciasto;
ciasto powinno odpoczywać przez 20-30 minut;
zawijamy ciasto do warstwy i wycinamy kształt kółkami, delikatnie, za pomocą kołyskowego krzesła, rozprowadzamy ciasto na blasze do pieczenia i pieczemy każdą kwaśną śmietanę przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni;
przygotowujemy krem. Pobijamy pozostałą śmietanę, cukier i wanilinę mikserem;
Schłodzone skórki kremują śmietankę, posypują ją czekoladą, orzechami, wiórkami na miarę smaku.
Z tak wielu produktów, które otrzymujędwa piękne, bujne ciastka z kwaśną śmietaną. Są bardzo delikatne i zawsze dobrze nasiąknięte, rozpuszczają się bezpośrednio w ustach. Bez takiej delikatności nie mamy żadnych uroczystości rodzinnych ani uroczystości. Spróbuj - a zaskoczysz kuzynów swoimi kuzynami.
Przepis numer 2. Ciasto z kwaśną śmietaną "Fingers lick"
Niezwykle smaczny i piękny deser, będzieprawdziwa dekoracja świątecznego stołu, idealnie pasująca na imieniny, rocznicę lub po prostu nastrój rodziny i przyjaciół. Przepis na prosty tort z kwaśną śmietaną dla sił nawet początkujących kucharzy i kucharzy.
Niezbędne składniki:
śmietana - 1,5 łyżki. + 2st. na krem
cukier - 2 łyżki. 2 łyżki. na krem
jajka - 3 sztuki
skrobia - 3 łyżeczki.
proszek do pieczenia - 3 opakowania
mąka - 2 łyżki.
rodzynki - 100 g
suszone morele - 100 g
mak - 100 g
sól - szczypta
Vanillin - do smaku.
Metoda przygotowania:
bita śmietana, cukier, jajka, proszek do pieczenia, skrobia, mąka, sól do gładkości;
podzielić ciasto na trzy części. Jeśli nie otrzymasz tego samego, możesz początkowo podzielić produkty na trzy równe części i pokonać każde ciasto osobno, ale będzie ono trwać dłużej;
każde ciasto będzie miało swój własny dodatek. W pierwszym dodajemy mak, w drugim - pokruszone orzechy, w trzecim - na parze rodzynki;
Każdy biszkopt jest pieczony osobno w postaci 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. W tym momencie nie można otworzyć piekarnika, aby ciasto nie opadło lub nie utworzyło się pośrodku;
przygotowujemy krem. W mikserze wymieszaj ze sobą śmietanę, cukier i wanilinę;
ciasta powinny całkowicie ostygnąć i dopiero wtedy można je wyjąć z formy. Rozmazamy ciasto i pozwalamy mu parzyć przez co najmniej 2-3 godziny.
Ciasto w kawałku jest bardzo piękne iświąteczny, a smak jest na ogół niezrównany. Możesz udekorować go kawałkami czekolady, świeżymi owocami lub glazurą, jak chcesz. Możesz również nałożyć świeże liście mięty.
Przygotowując ciasto z kwaśnej śmietany w domu, jesteś nie tylkozaoszczędzić pieniądze, ponieważ sklep na taki cud będzie musiał zapłacić znaczną sumę, ale domowy deser będzie jeszcze smaczniejszy. Ponadto, używając swoich produktów, zawsze możesz być pewien swojej świeżości.













