Prosty przepis: "leniwe" ciasto orzechowo-miodowe bez pieczenia

Składniki:

• 
  Orzech laskowy - 150 g


• 
  Daty - 300 g


• 
  Orzechy nerkowca 150 g


• 
  Żelatyna - 10 arkuszy


• 
  Sześć - siedem łyżek miodu


• 
  Banan


• 
  Mleko kokosowe - 800 g


• 
  Ekstrakt waniliowy - 1 ml

Metoda przygotowania:

1. 
   Używaj do deseru podzielonej formy wyłożonej pergaminem - w zwykły delikatny tort łatwo go uszkodzić. Możesz także użyć płyty o wysokich bokach


2. 
   Soczyste i dojrzałe daktyle obieraj, usuwaj kości i mieszaj w blenderze z orzechami laskowymi aż do jednorodnej masy


3. 
   Równomiernie rozprowadzić daty orzecha włoskiego na dnie formy. Umieść formularz w lodówce


4. 
   Namocz żelatynę w misce z wodą. Jeśli stosuje się żelatynę w proszku, należy ją również namoczyć w 50 ml mleka kokosowego


5. 
   Orzechy nerkowca, banany, miód, mleko kokosowe, wyciąg waniliowy włożyć do miski miksera i wymieszać. Jeśli miska jest mała - ubij składniki po kawałku


6. 
   W mieszaninie orzechów bananowych wprowadzić żelatynę: wycisnąć liść z cieczy, proszek - wlać do mieszaniny. Ogrzać, aż żelatyna się rozpuści i ostygnie


7. 
   Nadzienie rozlewa się na podłoże z orzecha włoskiego, przykrywa deserem błoną i wstawia do lodówki na kilka godzin - do momentu, gdy pianka zestali się