Twaróg w wielowariancie: szybki przepis na pyszną babeczkę ze zdjęciem krok po kroku
Twaróg lub sernik - klasycznyPyszny deser serwowany w najlepszych restauracjach i kawiarniach. Proponujemy upiec je, a wierny asystent - wielowymiarowy - nam pomoże. Może się okazać, że to niewiarygodne, że sernik można zrobić łatwo i szybko, ale tak jest. Przepis jest dość prosty i nadaje się do takich modeli jak Redmond, Panasonic i Polaris.
Twaróg ciasto w multivark
Składniki na nasze ciasto twarogowe będą potrzebować trochę. Oferujemy podstawowy zestaw, a następnie możliwe są odmiany.
Potrzebujemy:
ciasteczka - 200 gr.
olej - 50 gr.
miękki twaróg (na przykład "Mascarpone") - 700 gr.
cukier - 150 gr.
jajka - 5
ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
ciemna czekolada - 1 szt
śmietana - 200 gr.
skrobia - 3 łyżki
Ciasteczka lepiej przyjmować "Jubileusz". Łatwo się kruszy. Należy pamiętać, że okruchy powinny być płytkie i jednolite, aby dobrze mieszać się z olejem.
Kakao kupuje się naturalnie, bez cukru. Nie zwracaj uwagi na lekką goryczkę, nadając ciastu o czekoladowym cieście wyśmienity smak.
Ciasto czekoladowe w multivark
Zaczynamy przygotowywać nasze czekoladowe ciasto:
po tym jak zmiażdżysz ciasteczka (możesz użyć do tego blendera) dodaj go do zmiękczonego masła. Masę należy dobrze wymieszać w celu uzyskania jednolitej konsystencji ciasta;
połóż okruchy na dnie rondla i wygładź. Podstawa naszego czekoladowego ciasta powinna być dość gęsta;
aby z powodzeniem usunąć gotowy produkt, lepiej przykryć dno zarośli papierem do pieczenia.
Babeczka z kandyzowanymi owocami
Stwórzmy kremy z twarogiem:
najpierw oddziel żółtka od białek;
Uderzaj wiewiórki cukrem w twardą pianę;
yolks razotrem z serem, dodać skrobię i cukier, dobrą mieszankę.
Pamiętaj, że przygotowujemy tort serowo-czekoladowy,więc rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i cienką strużkę do śmietany. Ciągle mieszaj. Wskazówka: nie dodawaj gorącej czekolady, pozwól jej trochę ostygnąć;
jeśli chcesz nieco urozmaicić przepis na ciasto twarogowe w multiwaraku, dodaj do sufletu wielokolorowe owoce kandyzowane; Główne składniki tortu są gotowe.
delikatnie połóż krem na podłożu i zastawprogram "Pieczenie" na 1 godzinę 10 minut. Podczas gotowania nie można otworzyć pokrywy, w przeciwnym razie ciasto nie będzie przewiewne. Po sygnale przytrzymaj ciasto przez 30 minut pod pokrywką.
Dzisiaj przygotowaliśmy lekkie ciasto z twarogiem w wielopasowym Polarisie. Okazało się, że jest łagodny i bujny. Ponadto udekoruj go kremowymi różami lub pozostałymi kandyzowanymi owocami.
