Jagnię z suszonymi śliwkami
Aby nie komplikować się serwowaniu sylwestrastół, danie mięsne można gotować w naczyniu do serwowania. Na przykład możesz zapukać w baranka. Możesz dodać pikanterię do mięsa, dodając śliwki do jagnięcia.Jagnię z suszonymi śliwkami
Aby przygotować to danie, weź następujące produkty:
- jagnięcina - 400 g
- suszone śliwki - 10 sztuk
- oliwa z oliwek, miód, migdały - do smaku
- przyprawy: nasiona sezamu, cynamon, imbir - do smaku
Imbir i cynamon na patelni z oliwą z oliwek. Potnij jagnię w kostkę i włóż na patelnię. Wymieszaj mięso z masłem i przyprawami, dodaj 2 szklanki wody na patelnię.
Gdy woda się zagotuje, ugotuj mięso na trzy osobyminuty. Następnie rozprowadź jagnię w naczyniu do serwowania i wstaw do piekarnika. Mięso należy gotować w piekarniku przez godzinę. Ciecz odparuje, więc nie zapomnij wlać wody do garnka.
Przekąść namoczone w wodzie i umieść w mięsie. Po 20 minutach dodaj miód do garnków i wymieszaj z mięsem i suszonymi śliwkami. Przykryj garnki pokrywkami i pozostaw w piekarniku na kolejne 10 minut.
Kiedy przychodzi jagnięcina, usmaż nasiona sezamu i migdały na patelni na złoty kolor. Przed podaniem posyp je sezamem i migdałami.
Smak Bon!
