Mięso z grzybami w doniczkach

W garnkach jest wiele opcji gotowania: dania wegetariańskie, mięso, grzyby, ryby ... Ponieważ jesienią jest dużo grzybów, mogą urozmaicić swoje ulubione potrawy.

Mięso z grzybami w doniczkach

Potrzebujesz:

• 1 łyżka oleju roślinnego


• mięso (cielęcina, wieprzowina lub kurczak)


• cebula


• marchewki


• gotowane grzyby (można wziąć dowolne)


• ziemniaki


• rosół


• sól, pieprz do smaku

Pokrój mięso na małe kostki, możeszwstępnie podsmażyć na oleju roślinnym. Cebula i marchewka usmażyć osobno. Ziemniaki należy również pokroić w paski lub kostki. W razie potrzeby można go również podsmażyć.

Teraz możesz zacząć składać składnikipot: zacznij od mięsa, dodaj teraz smażoną cebulę z marchewką, gotowanymi grzybami, ziemniakami. Nie zapomnij o soli i pieprzu prawidłowo. Uzupełnij bulion. Aby urozmaicić smak, do puli można dodać odrobinę majonezu, śmietany lub wina.

Wstaw garnek do piekarnika na 30-40 minut. Jeśli wstępnie usmażysz i ugotujesz wszystkie produkty, czas gotowania może zostać skrócony do 15-20 minut.

Mięso z grzybami w doniczkach "Obzhorka"

• 0,5 kg mięsa z indyka


• 0,5 kg mięsa z kurczaka


• 300 g grzybów


• 10 szt. Ziemniaków średniej wielkości


• 2-3 kawałki cebuli


• 5 łyżek oleju roślinnego


• 50 g sera


• majonez


• śmietana


• sól, przyprawy do smaku

Gotuj indyka na 12-20 minut. Nie wylewaj bulionu, nadal będzie przydatny. Pokrój gotowane mięso z indyka i surowe filety z kurczaka na małe kostki.

Pokrój warzywa: cebula - półksiężyce, ziemniaki - kostki, grzyby - plastry. Ułóż składniki w następującej kolejności: wlej 1 łyżkę masła do garnka, ułóż cebulę, indyka, ziemniaki, pieczarki, filety z kurczaka. Wlać 1/3 garnka z bulionem z indyka.

Teraz możesz zrobić z tego pyszny sosmięso w garnku jest przykryte: do tego wymieszać śmietanę, majonez i starty ser. Tutaj możesz dodać swoje ulubione przyprawy. Dodaj sos do garnka (jeśli nie jednego) i wkładaj bez pokrywek do piekarnika na 10 minut w temperaturze 220 ° C. Następnie przykryj garnki pokrywkami i kontynuuj gaszenie naczyń przez 40 minut w temperaturze 180 ° C.

Wołowina z grzybami w doniczce

• 500 g wołowiny


• 50 g pieczonego tłuszczu
</ li>

• 250 g pieczarek


• 200 g ceps


• 3 gotowane jajka


• sos pomidorowy


• sól, przyprawy do smaku

Zanim rozłożysz składniki na garnki, mięso powinno być lekko smażone na patelni. Oddzielnie podsmażyć cebulę. Pieczarki powinny być gotowane, a białe pieczarki powinny być smażone.

Teraz możesz umieścić wszystkie produkty w doniczkachtaka sekwencja: mięso, cebula, gotowane pieczarki, smażone białe pieczarki, posiekane jajka. Wszystkie są wylewane z sosem pomidorowym i przykrywać garnki pokrywkami. Piec aż do całkowitego ugotowania w piekarniku lub piekarniku. Jako dodatek można podawać smażone ziemniaki.

Smak Bon!