Przebiegłe małe kawałki

Butelki to małe kotlety z siekanego mięsa. Dlaczego nasze małe kawałki są sprytne? Ponieważ

że nie potrzebujemy młynka do mięsa! Jak zrobić "przebiegłe" małe kawałki - Otwiera się kraj Sowietów

mały sekret.

Przebiegłe małe kawałki

600 gramów mięsa (filet z cielęciny lub kurczaka)

3 łyżki oleju roślinnego

3 łyżki majonezu

3 łyżki stołowe skrobi (lub mąki)

3 szt. główki cebuli

2 jajka

sól

pieprz

</ p>

Pokrój mięso na małe kawałki (około 2х2 cm). Sól i pieprz. Prześlij

olej roślinny, majonez i skrobia. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do mięsa

waga. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Wskazówka: Cebule mogą być dodawane zarówno na surowo, jak i na smażone.

Zanim zaczniesz smażyć, dodaj do masy mięsnej kilka niegotowanych

jajka. Dobrze wymieszaj.

Rozsypując dużo łyżki, podsmażamy szydełka po obu stronach w oleju roślinnym pod

okładka.

Podawać na stole w gorącej formie, posypane tartym serem i zieleniną na wierzchu.

Czytaj więcej: