Przydatne wskazówki, odpowiedzi na pytania
Przepisy

Duńska sałatka


sałatka z makaronemSałatki z makaronem są dobre, ponieważ można je szybko ugotować,warianty morza, t. są przygotowane ze wszystkiego, co pozostaje w lodówce. Forma makaronu do sałatek może być prawie dowolna - duża, mała, gładka, żebrowana. To świetna przekąska na szybki lunch lub kolację!






4 porcje, każda za 465 kcal. (1953 kJ)


Składniki:



  • figowe wermiszel z najwyższej jakości mąki - 200 g

  • kiszony ogórek - 1/3 szklanki

  • olej roślinny - 4 łyżki

  • pieczona cielęcina - 125 g

  • mrożony zielony groszek - 150 g

  • czerwona papryka słodka - 1 szt

  • ogórki kiszone - 2-3 szt.

  • majonez - 4 łyżki stołowe

  • musztarda - 2 łyżeczki

  • pieprz ziemi


Przygotowanie:



  1. Wermiszel wkładamy do osolonej wrzącej wody i gotujemy przez 8 minut, a następnie odrzuca na durszlak, spłukujemy pod zimną wodą i zlewa się wodę.

  2. Kiszone ogórki dokładnie posiekają olej roślinny, sól i pieprz do smaku, mieszają z makaronem i dają dobry napar.

  3. Cielęcina pokrojono w paski.

  4. Groszek obniżyć w niewielkiej ilości gorącej wody, dodać soli i przykryć gulaszem z pokrywką przez 3 minuty, po czym spłukać i spuścić wodę.

  5. Pieprz musi być obrany i pokrojony na małe kostki.

  6. Kawałki mięsa, grochu, ogórków i papryki zmieszane z makaronem. Doprawić majonezem i musztardą.


Smak Bon!

Czytaj więcej:
Komentarze 0