Mięso po francusku z pomidorami

Mięso po francusku z pomidorami

Będziesz potrzebować:

• 
  4 szt. filet z kurczaka (1 na osobę)
  


• 
  sól
  


• 
  pieprz
  


• 
  1 cytryna
  


• 
  2 średnie pomidory
  


• 
  1 szt. czerwona słodka papryka
  


• 
  majonez
  


• 
  100 g sera
  


• 
  zieloni
  

Mięso po francusku z pomidorami:

Weź cały filet z kurczaka. Pokonaj go młotkiem, solą, pieprzem. Tarta cytryna (wraz ze skórką) i drobno posiekana cebula dodajemy do mięsa i dobrze mieszamy.

Włóż na 2 godziny do lodówki.

Połóż marynowane mięso na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Przykryć kurczaka plasterkami pomidora, krążkami cebuli i czerwoną papryczką. Ściśnij mięso

majonez w postaci wzoru "siatki". Posyp tartym serem i piecz w piekarniku, aż ugotuje. Podawaj na stole ze swoim ulubionym dodatkiem, posypując ziołami.

Mięso po francusku z pomidorami zostanie zapamiętane dzięki prostocie gotowania i wytworzy efekt estetyczny na degustatorach.