Pizza z pomidorami i serem

Ciasto: 200 g mąki, 30 g cukru, 150 g masła, 1 jajko.

Wypełnienie: 6-8 dojrzałych pomidorów, sól, zmielony czarny pieprz, 3-4 ząbki czosnku, 4 łyżki. łyżki majonezu, 80 g sera, pietruszki i kopru.

Wstępnie schłodzone masło do siekania,napełnij mąkę, cukier, dodaj jajko i ugniat ciasto bez ciasta. Umieść go na pół godziny w lodówce. Następnie cienko rozwinąć i położyć na blachy do pieczenia, lekko zwinięte w boki pizzy. Dokładnie umyć pomidory i pokroić w pierścienie (grubość pierścieni wynosi 1,5-2 cm). Równomiernie umieścić pomidory na blasze z ciasta, sól, pieprz, posyp drobno posiekanym czosnkiem i zieleniną. Polać pizzą z majonezem i posypać startym serem. Umieść w gorącym piekarniku na 15-20 minut.

</ p>

Czytaj więcej: