Ciasto bez pieczenia

Ciasto bez pieczenia można przygotować z innejprodukty. Jedną z najczęstszych opcji jest ciastko z ciastem, ale dodatkowo można zrobić ciasto bez pieczenia z gotowych ciastek z wafelkami lub pianek.

Ciasto bez pieczenia "Karpaty"

Być może "Karpaty" - jeden z ich najsłynniejszych ciast bez pieczenia. Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

• 
  ciasteczka kwadratowe - 500 g
• 
  twarożek - 500 g
• 
  Masło - 150 g
• 
  cukier - 1 łyżka.
• 
  mleko - 0,5 łyżki.
• 
  kakao - 2 łyżki
• 
  Wanilia i suszone owoce - do smaku
• 
  cukier puder do dekoracji

Wlewamy ser wiejski przez sito i masujemy cukremi olej (w zasadzie olej może i nie powinien być używany). Dzielimy masę twarogową na dwie części. W jednym dodajemy kakao, w drugiej - wanilię i suszone owoce (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki). Można obejść się bez suszonych owoców lub zastąpić je wiórkami kokosowymi.

Rozprowadzamy folię spożywczą lub folię na stole. Ułóż na nim kwadrat ciastek wielkości 6x6 kwadratów (niektóre ułożą prostokąt 3x6). Każdy herbatnik należy najpierw zanurzyć w mleku (można go zastąpić wstępnie ugotowaną kawą).

Na warstwie ciasteczek ostrożnie ułóż warstwębiała masa twarogowa o grubości około 1 cm, na twaróg ponownie ułożyć ciasteczka, a na niej serki z kakao. Następnie wykonaj kolejną warstwę plików cookie. Górna warstwa powinna być twarogiem. Nie smarujemy tego, ale stosujemy go w centralnym rzędzie ciasteczek.

Teraz najtrudniejsza rzecz: ostrożnie podnieść folii lub folii krawędzie i połączyć je tak, aby ciasto miały formę trójkątną wzgórzu. Posypać ciasto z cukru pudru i umieszczono w lodówce przez co najmniej pół godziny.

Ciasto bez pieczenia "Mleko ptasie"

Prawdopodobnie każdy zna delikatny smak ciasta lub słodyczy "Mleko Ptactwa". Ciasto bez pieczenia z sera mascarpone ze śmietaną pomoże Ci zapamiętać ten smak dzieciństwa. Aby to przygotować, weźmiemy:

• 
  śmietana - 400 g
• 
  mascarpone - 250 g
• 
  Krem o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml
• 
  cukier - 1 łyżka. 4 łyżki.
• 
  mleko - 1 łyżka.
• 
  żelatyna - 30 g
• 
  kakao - 4 łyżki.

10 g żelatyny napełnia się szklanką zimnej wody. Wypijmy, aby spuchła żelatyna. Tymczasem zamieszaj 4 łyżki stołowe. cukier z 4 łyżkami stołowymi. kakao w proszku. Dodaj mieszaninę cukru i kakao do żelatyny i trochę rozgrzej, aby żelatyna się rozpuściła. Ważne jest, aby nie dopuścić do wrzenia mieszanki, w przeciwnym razie żelatyna straci właściwości żelujące. Wlać mieszaninę do foremki do ciasta i włożyć do lodówki do zamrożenia.

Napełnij pozostałe 20 g żelatyny szkłemzimne mleko. Odkładamy go na bok, aby nadać żelatynowi spęcznienie. W międzyczasie ubij mascarpone, śmietanę, śmietanę i szklankę cukru, aż gęstnieje mikserem. Mleko z żelatyną ogrzewa się i wlewa do pojemnika z mieszaniną i nadal trzepiąc aż do uzyskania jednorodności. Niech masa ostygnie przez 10 minut.

Przyjmujemy formę z galaretką czekoladową i wkładamy do niejmasa serowo-mlekowa. Ciasto wkładamy do lodówki, aby się usztywniło (możesz nocować). Przed podaniem wyjąć ciasto z formy, tak aby warstwa czekolady znalazła się na wierzchu. Aby to ułatwić, możesz opuścić formularz na kilka sekund w gorącej wodzie.

Ciasto morelowe bez pieczenia

Ciasto bez pieczenia przygotowywane jest w bardzo prosty i szybki sposób. Doskonała opcja na lato, kiedy nie ma gdzie postawić moreli, ale w piecu nie chcesz stać z powodu upału. Aby zrobić ciasto morelowe bez pieczenia, będziemy potrzebować:

• 
  morele - 800 g
• 
  cukier - 300 g
• 
  Masło - 200 g
• 
  Herbatniki maślane - 200 g
• 
  jajko - 1 szt.
• 
  wanilia - 0,5 łyżeczki.

Pokruszamy masło 150 g cukru. Dodaj mielone babeczki, wanilinę i jajko. Łączymy je do stanu jednorodnego. Przyjmujemy formę zdejmowalną, nawilżamy ją wodą, wkładamy do postaci uzyskaną masę i wkładamy lodówkę.

Z pozostałego cukru i moreli przygotowujemy puree ziemniaczanez blenderem. Przykryć ciasto grubą warstwą przecieru morelowego i ponownie wstawić do lodówki na 3 godziny. Kiedy ciasto jest zimne, wyjmujemy formę i kładziemy ją na talerzu. Możesz ozdobić go bitą śmietaną.

Smak Bon!