Ciasto 23 lutego

Ciasto 23 lutego Tradycyjnie, wszystkie rodzaje słodyczy nie są brane pod uwagęzbyt odpowiedni prezent dla mężczyzn. W rzeczywistości silna płeć nie będzie przeciwna jedzeniu ciasta - pod warunkiem, że nie będzie to sklep, ale twój własny posiłek. Dlaczego nie piec swojego ukochanego oryginalnego ciasta 23 lutego?

Zasadniczo nie jest to tak trudne zadanie, jak tylko możewydaje się na pierwszy rzut oka. Możesz upiec ciasto, które działa najlepiej dla ciebie, a następnie nadać mu "męski" wygląd za pomocą mastyksu: biżuteria z mastyksu pomoże zrobić ciasto 23 lutego, przynajmniej w formie zbiornika, nawet w formie piłki nożnej. Ale jeśli chcesz ugotować coś wyjątkowego, zaproponuj kilka przepisów na oryginalne ciasta.

Ciasto "Wulkan"

Przygotowując to ciasto 23 lutego dla twojego mężczyzny, podpowiesz mu, że twoja miłość jest tak gorąca jak lawa wypływająca z wulkanu.

Aby przygotować to ciasto, będziesz potrzebować następujących składników:

mąka - 150 g

gorzka czekolada - 120 g + czekolada do podlewania ciasta

cukier puder - 80 g

Masło - 60 g

jaja - 3 szt.

kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki.

szczypta soli

Najpierw musisz wymieszać jajka, cukier w proszku,kawę i sól i rytm przez dwie minuty. Pokrój czekoladę na kawałki, posiekaj masło i roztop masło i czekoladę w łaźni wodnej, mieszając, aby uzyskać jednorodną mieszaninę. Delikatnie wymieszaj mieszaninę czekolady z olejem i wlej ją do jajek ubijanych kawą i cukrem. Wymieszać, dodać mąkę i wymieszać z trzepaczką, aż ciasto stanie się jednorodne.

Ciepło piekarnika do 200 stopni. Uformuj naczynie do pieczenia za pomocą oleju. Lepiej jest wybrać formę, w której ciasto będzie miało kształt stożka ściętego, aby wzmocnić podobieństwo do wulkanu. Wlać ciasto do formy i upiec ciasto przez około 10 minut. Gotowe ciasto zalać roztopioną czekoladą - "lawą", podawać na stole, aż "lawa" nie zamarznie.

Oryginalny tort mastyksowy w formie zbiornika

Słodki stół jest integralną częścią każdej uczty. Zaskoczyć i zadowolić ukochanego męża lub syna, można przygotować się na świątecznym stole niezwykłego i oryginalnego tortu w postaci zbiornika. Powiemy Ci, jak upiec takie ciasto i udekorować je mastyksem. Całkiem odpowiedni na ten temat, idealnie wpasuje się w świąteczny stół. A prostota gotowania spodoba się gospodyni.

Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

mleko - 120 ml

masło - 60 gr.

jaja - 3 szt.

cukier - 165 gr.

mąka - 165 gr.

proszek do pieczenia - 0,5 opakowania

sól (szczypta)

wanilię do smaku

Po upieczeniu biszkoptu. Gotowanie śmietany.

Do przygotowania potrzebujemy:

150 ml. Mleko i 1 trzepaczka do ubijania jaj. Następnie dodaj 200 g cukru i wymieszaj. Umieść powstałą konsystencję na ogniu i mieszając, aby doprowadzić do wrzenia. Gotuj śmietankę przez 5 minut i ostudź. Ubij masło mikserem z małą prędkością i stopniowo dodawaj do niego syrop z cukru, jajek i mleka. W gotowym śmietance dodaj do smaku wanilinę i wymieszaj łyżką.

Dekorowanie ciasta:

Ciastko powinno się pociąć na 3 kawałki i włożyć w postaci zbiornika. Nasmarować każdą warstwę kremem. Na wierzch musisz udekorować zielonym mastyksem.

Dekoracja tortu i nadzienie mogą być różne, wszystko zależy od twojej wyobraźni.

Czerwony aksamitny tort

Czerwony aksamitny tort - czerwony aksamitny torttradycyjne amerykańskie ciasto biszkoptowe o bogatym czerwonym kolorze. Jeśli zetrzesz takie ciasto 23 lutego, twój człowiek po prostu nie pozostanie obojętny!

Aby zrobić takie ciasto, weź te produkty:

Do kremu:

Zmiękczone masło z bitą śmietaną i cukrem -zwykły i waniliowy. Kontynuuj bicie, dodaj jajka (po jednym na raz) i sól. Przesiać przesianą mąkę kakao w proszku i proszek do pieczenia. Barwienie barwnika w kefirze. Jeśli nie chcesz, aby ciasto było zbyt bogate w czerwony kolor, możesz zabrać mniej barwnika.

W mieszaninie olejowej wlać następnie mączną częśćdodaj kefir, po nim - resztki mąki, wymieszaj ciasto do jednorodności. Podziel ciasto na dwie formy i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 175 stopni (test jest gotowy do przetestowania za pomocą drewnianego patyczka).

Gotowe ciasta całkowicie schłodzić, pokroićkażdy na pół, zawinięty w kulinarny pergamin i włożony do lodówki na godzinę. W międzyczasie przygotuj śmietankę: twarożek, mascarpone i cukier wymieszaj razem z mikserem, dodaj śmietanę i wymieszaj do uzyskania grubej masy.