6 Oliwki nadziewane mieszanką sera gorgonzola i tymianku
Aby przygotować 40 porcji, potrzebujesz:
- 90 gram startego sera gorgonzola;
- 50 gramów zmiękczonego sera śmietankowego;
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku;
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu;
- 40 zielonych oliwek bez rdzenia.
Przygotowanie:
1. W średniej wielkości kubku zmieszaj gorgonzol i twarożek ze średnią prędkością z mikserem. Dodaj tymianek i pieprz, wymieszaj jeszcze raz.
2. Przełóż mieszaninę do torebki cukierniczej za pomocą małej okrągłej dyszy. Umieść mieszaninę w każdej oliwce. Włóż oliwki do szklanego pojemnika.
Do pani z notatki:
Oliwki można przechowywać w lodówce do 7 dni. Aby podać, pozostaw oliwki w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
Informacje o wartości odżywczej:
- Wartość energetyczna wynosi 16 kcal;
- Tłuszcze - 1 g;
- Cholesterol - 4 mg;
- Tłuszcze nasycone - 1 g;
- Białka - 1 g;
- Witamina A - 14,7 μg;
- Sód - 73 mg;
- Potas - 4 mg;
- Wapń - 10 mg.
Zobacz więcej przepisów:
Autor: Katerina Sergeenko













