9 Nadziewane pieczarki po grecku

Aby przygotować 12 porcji, będziesz potrzebować:

• Uniwersalny spray do pieczenia;


• 12 dużych świeżych grzybów o średnicy 4-5 cm;


• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek;


• 1 duży pomidor, obrany i pokrojony;


• 50-60 gram posiekanych czarnych oliwek bez pestki;


• 2 łyżki bułki tartej;


• 2 łyżki startego sera feta;


• 2 posiekane ząbki czosnku;


• ½ łyżeczki suchych posiekanych liści oregano;


• 1/8 łyżeczki soli;


• 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 220 ° C, lekko natrzyj blachę o wymiarach 25 * 38 cm uniwersalnym sprayem, odłóż na bok. Oczyść grzyby, zdejmij nogi, nasmaruj grzyby z zewnątrz oliwą z oliwek. Połóż wnętrze na blasze do pieczenia, piecz przez 5 minut. Wymieszaj z 2-warstwowymi serwetkami z papierowym kapslem. Wytrzyj patelnię.

2. W średniej wielkości pucharze połącz pomidory, oliwki, suchary, ser feta, czosnek, oregano, sól i czosnek.

3. Przelej miksturę do grzybków. Włóż wypchane kapelusze do przygotowanej blachy do pieczenia. Piecz pieczarki przez około 10 minut lub do momentu, aż grzyby staną się miękkie.

Informacje o wartości odżywczej:

• Wartość energetyczna wynosi 35 kcal;


• Tłuszcze - 3 g;


• Cholesterol - 1 mg;


• Tłuszcze nasycone - 1 g;


• Węglowodany - 3 g;


• Tłuszcze jednonienasycone - 1 g;


• Fibra - 1 g;


• Cukier -1 g;


• Białka - 2g;


• Witamina A - 43,8 mkg;


• Witamina C - 2 mg;


• Witamina PP - 2 mg;


• Kwas foliowy - 4 mcg;


• Sód - 99 mg;


• Potas - 167 mg;


• Wapń - 20 mg.

Zobacz więcej przepisów:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko