7 Nadziewane pieprzem serowym

Aby przygotować 6 porcji, będziesz potrzebować:

• 12 świeżych papryczek jalapeno lub małych papryczek;


• 230 g zmiękczonego niskotłuszczowego sera śmietankowego (Nefshatel);


• 2 drobno posiekane zielone cebulki;


• ½-1 posiekanej papryki jalapeno w sosie adobe;


• 1/8 łyżeczki soli;


• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu;


• 1 mały pomidor, obrany i posiekany.

Przygotowanie:

1. Potnij paprykę na 2 części, odklej nasiona i membrany. Odłóż to na bok.

2. W średniej wielkości kubku, bita śmietana ser, cebula, papryka jalapeno w puszkach, sól i czarny pieprz. Delikatnie wymieszaj z pokrojonymi pomidorami.

3. Przelej miksturę na pół papryki. Gospodyni za notatkę: Ponieważ papryka jalapeno zawiera łatwo parujące oleje, które mogą spalić skórę i oczy, unikaj kontaktu z nimi, jeśli to możliwe. Nosić rękawice podczas pracy z ostrą papryką. Jeśli dotknąłeś gorzką ręką palącą się pieprz, przemyj je ciepłą wodą z mydłem. Gotowane papryki można przykryć i przechowywać w lodówce przez 24 godziny.

Informacje o wartości odżywczej:

• Wartość energetyczna wynosi 111 kcal;


• Tłuszcze - 9 g;


• Cholesterol - 29 mg;


• Tłuszcze nasycone -


• 6 g; Węglowodany - 4 g;


• Fibra - 1 g;


• Białka - 5g;


• Sód - 205 mg.

Zobacz więcej przepisów:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko