14 Koktajl z krewetek

Aby przygotować 30 porcji, potrzebujesz:

• 250 gramów kwaśnej śmietany;


• 50-60 gram chrzanu;


• 2 łyżki drobno posiekanych cebulowych piór;


• 1 łyżka soku z cytryny;


• 350 g sosu na koktajl morski lub sos chili;


• 700 g obranych i ugotowanych krewetek z ogonkami;


• Cebula i / lub plasterki cytryny.

Przygotowanie:

1. W małym rondlu wymieszaj śmietanę, chrzan, posiekaną cebulę i sok z cytryny. Połóż połowę kwaśnej mieszaniny na 4-częściowy spodek. Przełóż połowę sosu chilli do następnej części płytki. Następnie ułożyć miksturę z kwaśną śmietaną, a następnie sos chili. W razie potrzeby ochłodzić mieszaninę przed podaniem.

2. Aby podawać na stole, połóż przekrój na dużym naczyniu. Opłucz krewetki, osusz je ręcznikiem papierowym. Rozłóż krewetki, cytryny i cebulę wokół talerza z sosem.

Informacje o wartości odżywczej:

• Wartość energetyczna wynosi 37 kcal;


• Tłuszcze - 1 g;


• Cholesterol - 36 mg;


• Tłuszcz nasycony - 19 g;


• Węglowodany -29 g;


• Białka - 4g;


• Sód - 119 mg;


• Potas - 72 mg;


• Wapń - 20 mg;


• Żelazo - 1 mg.

Zobacz więcej przepisów:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko