Jak upiec biszkopt bananowy: przepis ze zdjęciem
Ten przepis dla tych, którzy dbają o ilośćkalorii w spożywanym jedzeniu, o jego przydatności, ale jednocześnie chce, aby to jedzenie było smaczne i satysfakcjonujące. W tym przepisie nie ma białej mąki, tylko mąka pełnoziarnista i płatki owsiane. Słodycz wątroby jest podawana przez syrop klonowy, również w przepisie na ciastka bananowe, nie ma masła ani margaryny.
W tym przysmaku są tylko tłuszczesą naturalnie obecne w owsie i innych składnikach. W tym bananie owsiane ciasteczka są miękkie, pachnące i słodkie. Ponieważ ta słodycz zawiera banana, to odzwierciedla jej smak. Jednak ci, którzy nie lubią banana, nie martw się, jego smak jest ledwo zauważalny. Jeśli banan jest całkowicie niepożądany w przepisie, możesz go zastąpić 1/2 szklanki puree z jabłek. Jeśli nie ma dostępnego syropu klonowego, można go również zastąpić dowolnym innym słodkim nektarem, takim jak nektar z agawy.
Układanie: 18 sztuk
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Przepis na ciasteczka z bananem owsianym
Aby przygotować herbatnik owsiany, potrzebujemy następujących składników:
1 łyżeczka. posiekane nasiona chia lub 2 łyżeczki. proszek zastępujący jajko lub 2 łyżeczki. zmielone nasiona lnu
2 łyżki. l. wody
1 szklanka owsianki
1 szklanka pełnego ziarna mkgui
1/2 łyżeczki. soda
1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki. sól
1 łyżeczka cynamon
1/4 szklanki rodzynek
1/2 łyżeczki. wanilina
1/2 szklanki syropu klonowego
1 banan (ziemia)
1/2 łyżeczki. sok z cytryny
Jak upiec ciasteczka owsiane-bananowe: instrukcja krok po kroku
Możesz użyć mieszaniny mielonych nasion chia iwody, aby symulować konsystencję jaja, ale nie jest to jedyny sposób na zastąpienie jaja, jest jeszcze kilka innych. Wystarczy zmielić nasiona chia w blenderze, następnie zmierzyć wymaganą ilość i wymieszać z wodą. Woda gęstnieje w ciągu około 10 minut.
Aby nadać wątrobie kształt serca, należy umieścić kęsy do wypieku odpowiedniej formy na blasze do pieczenia, umieścić ciasto w środku, a następnie delikatnie uwolnić formę.
Ta wątroba może być bezglutenowa, jeśliużywaj mąki bez glutenu i specjalnej mieszanki do pieczenia zamiast mąki pełnoziarnistej. Ponieważ ten plik cookie nie zawiera tłuszczu, jest miękki tylko w dniu rysowania, a następnego dnia twardnieje. Jeśli wolisz miękkie ciastka, połóż je na kuchence mikrofalowej na kilka minut.
Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. W małym pojemniku połączyć posiekane nasiona chia (lub substytut jaja lub mielone nasiona lnu) z wodą i odłożyć na bok, mieszanina powinna zagęścić (jeśli zastosuje się zapakowany substytut jaja, zajmie to trochę czasu zagęszczanie).
Gdy mieszanina zgęstnieje, dodaj syrop klonowy, wanilinę, rozgnieciony banan i sok z cytryny i dobrze wymieszaj.
Mieszać owies pełnoziarnista mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, rodzynki małej miski.
Przykryj blaszkę do pieczenia papierem pergaminowym iuformować powstały kształt ciasta ciasteczkowego, którego potrzebujesz. Piec w piekarniku przez 8-12 minut lub do momentu, aż ciasteczko stanie się brązowe. Wszystko, twoje ciasteczka są gotowe! Nieco chłodny przed podaniem.
Ten przepis na owsiane ciasteczko bananowe jest idealnynadaje się dla tych, którzy przestrzegają wegańskiej kuchni niskokalorycznej. Mamy nadzieję, że bananowe ciasteczka, których receptury powiedzieliśmy wam, zadowolą was i waszych bliskich.
Autor: Katerina Sergeenko
