Ciastka herbatniki: wypieki na Boże Narodzenie
Bożonarodzeniowe jedzenie z różnych krajów świata jest prostewpływa na różnorodność potraw. Przede wszystkim bogactwo smaków uderza świąteczne wypieki. Możesz polecić krewnym i przyjaciołom tradycyjnego niemieckiego chleba lub francuskiego ciasta z logiem. Oferujemy gotować ciasteczka biszkoptowe, który stał się popularny w wielu krajach. Pliki cookie mają interesującą historię pochodzenia. Według legendy po raz pierwszy był kurabprzygotowane na dworze jednego perskiego sułtana. W czasie wojny, straciliśmy prawie wszystkich produktów, ale szef był w stanie jeszcze wyjść i przygotowane pliki cookie, które zostały przedłożone do sułtana, zamiast ciasta. Z biegiem czasu ten przepis bardzo lubi różne kraje, w każdym z nich pliki cookie są przygotowywane na różne sposoby. Oferujemy również pieczenie na Boże Narodzenie i Nowy Rok tym łatwym i bardzo smacznym biszkoptem.
Pliki cookie w języku greckim
Proponujemy rozpoczęcie od greckiej wersji przygotowania tego ciasteczka, które wyróżnia się prostotą przygotowania. Aby przygotować kurczaka, będziesz potrzebował takich składników:
- 2,5 łyżki. mąka
- 200 g masła
- 1 żółtko
- 500 g sproszkowanego cukru
- 1 łyżka. zmielone migdały
- wanilina
- 1 worek proszku do pieczenia do ciasta
Przygotowanie biszkoptu nie jest trudne. Na początek zmiękczone masło pobiło mikserem i pół szklanką cukru w proszku. Dodaj żółtko jaja. Kontynuuj ubijanie mieszaniny przez 7-10 minut, aż uzyskasz jednolitą masę. W oleju dodaj przesianą mąkę, migdały, wanilinę i proszek do pieczenia ciasta. Teraz ostrożnie zagnieść ciasto i rozłożyć na wcześniej przygotowane formy. Ciasteczka piecze się w piekarniku w temperaturze 180-200 ° C przez 15-20 minut. Posyp ciastko cukrem w proszku.
Ciasteczka: przepis z Persji
Wszystkie przepisy na kurab nieco różnią się od siebie. Sugerujemy pieczenie kurczaka w języku perskim z dodatkiem dżemu. Aby ugotować ciasteczko, Będziesz potrzebował takich składników:
- 600 g mąki
- 350 g masła
- 150 g sproszkowanego cukru
- 100 g dżemu
- 5 białek jaj
Ciasto do gotowania ciasteczekPrzepis powinien być ugniatany delikatnie, ale bardzo szybko. Dokładnie pocierać miękkim masłem cukrem, dodawać do niego białka. Szybko zalać przesianą mąkę i delikatnie zagnieść ciasto. Gotowy test napełnij strzykawką cukierniczą, z której należy wycisnąć małe kwiaty lub loki na blasze. Na górze każdego ciasteczka lekko zacięłam. Upiecz herbatniki w temperaturze 220 ° C, aby uzyskać różowy kolor.
Herbatniki biszkoptowe z przyprawami i miodem
Różne przyprawy mogą doskonale urozmaicić smak i nadać niepowtarzalny aromat każdej potrawie. Sugerujemy również użycie przypraw do pieczenia kurczaka. Do przygotowania ciasteczek według tego przepisu będziesz potrzebować:
- 500 g mąki
- 250 g masła
- 150 ml mleka
- 50 g miodu
- 200 g sproszkowanego cukru
- 1 łyżeczka. skórka cytryny
- kardamon
- kilka pąków goździka
- 1 paczka cukru waniliowego
Podobnie jak w poprzednich przepisach,zmiel masło z cukrem i miodem, aż uzyska gładką konsystencję. Zmiel goździk i kardamon. Dodaj je do mashed masła. Rozpuść powstałą mieszaninę w mleku i dodaj mąkę. Ugniatać miękkie ciasto i położyć na lodówce na 15 minut. Rozwałkować schłodzone ciasto na cienką warstwę o grubości około 1 mm. Piecz ciastka na małym ogniu przez 5 minut. Gotowe ciasteczka posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
