Lasagne z grzybami i słodką papryką

Lasagne z grzybami i słodką papryką

Aby przygotować 4 porcje lasagne, będziesz potrzebować:

• 15 gramów suszonych grzybów


• 2 małe cukinia
  


• 2 strąki czerwonej papryki


• 1 cebula
  


• 2 ząbki czosnku


• 2 łyżki. łyżki warzyw i masła


• 1 łyżka. łyżka suchego tymianku


• 250 g mozzarelli
  


• 250 ml soku pomidorowego
  


• 200 g śmietany
  


• gałka muszkatołowa
  


• 12 arkuszy lasagne
  


• sól, pieprz
  

Przygotowanie

1. 
   Grzyby moczyć w 50 ml wody. Cukinia i strąki słodkiej papryki pokroić w drobną kostkę. Cebula i posiekany czosnek.


2. 
   Rozgrzej grzyby wodą w oleju roślinnym, cebuli. czosnek i warzywa przez 10 min. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem.


3. 
   Pokrój ser w kostkę. Pokrój sok pomidorowy śmietaną, solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej


4. 
   Arkusze lasagne rozłożone w formie, przesuwając sięwarstwami warzyw, sera i sosem pomidorowym, a na koniec lasagne, na wierzchu płatki masła i kostki sera. Piec przez 30-40 minut w 200 ° C

Lasagne z grzybami i słodką papryką jest gotowa! Ciesz się!