Noworoczne dania z krewetek: przepis ze zdjęciem na Nowy Rok 2015

Danie z krewetek, przepis ze zdjęciem

Mrożony, gotowany, smażony, obrany inietraktowany, królewski i tygrys - to owoce morza są reprezentowane na rynku krajowym w raczej dużym asortymencie. Jeśli od dawna chciałbyś rozpieszczać swoją ukochaną romantyczną kolację, przygotuj mu włoski makaron, czyli makaron z krewetkami. Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących składników:

• krewetki - 250 g


• filet z kurczaka - 300 g


• makaron z gatunku fettuccine - 200 g


• czosnek - 4 ząbki;


• brokuły - 0, 5 szt.


• Ser parmezan - 1 szklanka


• ser mozzarella - 0, 5 filiżanek


• cebula - 1 szt


• krem 250 ml


• oliwa z oliwek - 5 łyżek. l.


• sól, pieprz - do smaku

Metoda przygotowania:

1. Krewetki mrożone rozgrzewają się na gorącona patelni, wlej niewielką ilość wody i zagotuj. Dzięki tak małym sztuczkom stracą nieprzyjemny zapach. Możesz smażyć je na tej samej patelni.


2. Opłucz i wyczyść filet z kurczaka. Dodaj sól i pieprz do smaku.


3. W osolonej wodzie gotujemy pastę z fettuccine.


4. Kapusta brokułowa z krewetkowym mięsem smażyć kilka minut w oliwie z oliwek. Następnie dodaj do nich ser i śmietanę.


5. Filet z kurczaka łzy na małe kawałki.


6. Następnie na wysmarowanej blachą do pieczenia rozprowadź makaron, kurczaka i krewetki, smażone z kapustą z brokułów, serem i śmietaną.


7. Następnie przygotowujemy miksturę, którą wypełnimy naszym kulinarnym dziełem. Rozdrobnij czosnek z cebulą w oliwie z oliwek. W razie potrzeby możemy dodać białe wino do sosu.


8. Wlać sos do makaronu, wymieszać i wstawić do piekarnika na 25 minut.


9. Następnie usuwamy i dekorujemy pozostały ser.

Proste dania z krewetek na Nowy Rok, przepisy ze zdjęciem

Zgadzam się, w potrawach gotowanych na baziemięso z krewetek, jest coś wyjątkowego. Miłośnicy pysznego jedzenia mogą z niego zrobić pyszne, ale jednocześnie proste dania, które z pewnością ozdobią świąteczny stół. Mogą to być różne przekąski, na przykład kanapki, bułki i szaszłyki. Da specjalnego smaku do swojego sylwestrowego sałatki krewetki, na przykład, tego samego greckiego lub lekką sałatkę z krewetek i jabłek. Owoce morza dobrze mieszają się z ryżem. Więc nie bój się eksperymentować - gotuj pilaf z krewetek. A jeśli jesteś prawdziwym smakoszem, to z pewnością doceń smak makaronu z krewetkami i kalmarem. Jeszcze bardziej wrażliwe jest mięso krewetki w parze z małżami i przegrzebkami. Możesz smażyć w cieście piwnym lub sosie czosnkowym - tylko Ty możesz wybrać.

Gorące dania z krewetek, przepis

Niezwykle wyrafinowany, prawdziwie francuski smakma to kulinarne arcydzieło - julienne z owoców morza. Niemniej jednak przygotowanie jest dość szybkie. Najpierw musisz zdobyć niezbędne składniki:

• krewetki - 200 g


• małże - 100 g


• grzyby - 200 g


• ser - 100 g


• cebula - 1 szt


• Masło - 3 łyżki. l.


• krem 250 ml


• mąka - 3 łyżki. l.


• olej roślinny - 200 ml


• sól, pieprz - do smaku

Metoda przygotowania:

1. Na początek rozmroź krewetki i smaż przez 2-3 minuty w oleju roślinnym.


2. Tniemy cebulę na półpierścienie i smażymy w oleju roślinnym przez 3 minuty.


3. Myjemy i kroimy małe kawałki pieczarek, dodajemy je do cebuli i smażymy przez kolejne 5 minut.


4. Na oleju roślinnym podsmażyć małże na 5 minut, następnie dodać krewetki i smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Solim i pieprz do smaku.


5. Na gorącej patelni gotuj mąkę i masło przez około 3 minuty, następnie dodaj śmietankę do tej mieszaniny i zagotuj tę konsystencję.


6. Następnie łączymy go z grzybami i cebulą.


7. Owoce morza układają się na małych ceramicznych naczyniach i wypełniają je kremowym sosem. Następnie posyp tartym serem i wyślij go do nagrzanego piekarnika do 200 C na 10 minut.

Łagodny smak mięsa z krewetek może przekształcić każdą kulinarną kreację w prawdziwe arcydzieło.