Krewetki z sosem
Delikatne mięso z krewetek w połączeniu z kremowymsmak sosu śmietanowego i tartego sera ... mmm, tylko marzenie smakosza! Czy chcesz również zjeść pyszne danie? Następnie radzimy ugotować krewetki pod sosem, polizać palce!
Krewetki z sosem
Aby zrobić krewetki z sosem, będziesz potrzebować:
- krewetki gotowane w stanie zamrożonym 1 kg
- sos śmietanowy 2 filiżanki
- Masło 1 łyżka masła.
- tarty ser 2 łyżki.
Przygotowanie
Gotowane krewetki obrane i pokrojonesztuk. Połóż krewetki na środku patelni, wokół nich plasterki smażonych ziemniaków. Wlać cały sos śmietanowy, posypać startym serem i piec w piekarniku aż do rumianego brązu.
Sos śmietanowy przygotowywany jest w następujący sposób:
Weź 50 g mąki pszennej i oszczędzaj bezolej na suchej ogrzanej patelni na złoty kolor. Wlać 1 litr kwaśnej śmietany do emaliowanego rondla, doprowadzić do wrzenia. Gdy śmietana zacznie dodawać pasteryzację mąki i mieszać. Dodaj sól i pieprz do smaku. Przecedzić przygotowany sos przez gazę lub sito.













