Najlepsze przepisy na gotowanie klopsików
Klopsiki - uniwersalne danie dla każdego członkarodzina. Nazywa się to kulkami mięsa mielonego z różnymi wypełniaczami (cebula, chleb, kasza gryczana, ryż). Ponieważ mięso jest najbardziej ulubionym pokarmem dla mężczyzn, produkt mięsny zostanie przez nich doceniony i przypomni smak dzieciństwa. Klopsiki są uważane za jedną z najbardziej dietetycznych i zdrowych potraw. Wiele przepisów na klopsiki nie wymaga smażenia. Jest bardzo przydatny dla dzieci i osób z chorym układem trawiennym. W przeciwieństwie do kotletów, ten dodatek zawiera więcej gryki, ryżu, chleba, cebuli. Ponadto niezbędny atrybut wszelkich klopsików - sos. To ona decyduje o ostatecznym smaku potrawy. Istnieje ogromna liczba przepisów na pyszne klopsiki z sosem. Zebraliśmy najlepsze dla ciebie.
- Pulpety z sosem grzybowym
- Klopsiki z ryżem
- Klopsiki w multivarku
Przepis numer 1. Pulpety z sosem grzybowym
Receptura zebrała najsmaczniejsze produkty kuchni klasycznej. Delikatna wołowina, pikantny sos czosnkowy, delikatny grzybowy smak. Wszystko to ucieszy najbardziej wybrednego smakosza.
Niezbędne składniki:
- niskotłuszczowa mielona wołowina - 0,5 kg
- cebula - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- śmietana - 2 łyżki. l.
- bułka tarta - 2 łyżki.
- grzyby - 200 g
- czosnek - 3 ząbki
- 2 łyżki mąki
- przyprawy, sól, zioła.
Metoda przygotowania
- Wymieszaj farsz ze śmietaną. Wprowadzamy go do jednorodnej masy. Dodaj sucharki, posiekaną cebulę, jajko. Po raz kolejny dobrze się mieszamy.
- Smażyć piłki nad dużym ogniem, nie aż do momentu, w którym zostanie uzyskana złota skorupa. Następnie połóż go na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika na 15 minut.
- W międzyczasie przygotowujemy pyszny sos. Potnij czosnek, smaż przez 30-60 sekund i wyjmij z patelni. Rozrzucamy pokruszone grzyby po kilku minutach cebuli. Dodaj mąkę i napełnij ją wodą. Przygotuj się, aż utworzy się gęsta masa.
- Nalejemy sos na klopsikach i pieczemy przez kolejne kilka minut. Top z zielenią. Możesz podlać naczynie talerzykiem już ułożonym na talerzach. Idealnie łączy się z ziemniakami i ryżem.
Przepis numer 2. Klopsiki z ryżem
Ekonomiczne gospodynie domowe wiedzą, jak z nich korzystaćkilogram mięsa na miesiąc. Jedno z najlepszych dań dla praktycznych gospodyń domowych można nazwać klopsikami z ryżem. W końcu można położyć kasze, nie żałując. Smak nadal będzie mięsem, a danie jako całość będzie bardzo satysfakcjonujące.
Niezbędne składniki:
- mięso mielone - 0,5 kg
- ryż - 1 szklanka (możesz umieścić według własnego uznania mniej lub więcej)
- cebula - 1 szt.
- śmietana - 200 ml
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.
- mielony pieprz, sól.
Metoda przygotowania
- Ryż można ugotować lub wykorzystaćowsianka, pokazując jeszcze jeden aspekt jej praktyczności. Możesz użyć surowca, oszczędzając czas. W tym danie z surowym zadem będzie wyglądać bardziej jak jeż z wystającymi igłami, które zawsze przyciągają uwagę dzieci.
- Zmieszaj ryż, mięso mielone, posiekaną cebulę, pieprz i sól. Położyliśmy go na patelni, formując kulki.
- Na wierzch z wodą i sosem ze śmietaną i makaronem. Gulasz przez 30 minut.
Przepis numer 3. Klopsiki w multivarku
Jeśli twój dom ma taki cud techniki, jak wielowarnikowy, pamiętaj, aby go używać do robienia pysznych klopsików.
Niezbędne składniki:
- mielona wołowina - 0,4 kg
- jajko - 1 szt.
- Gotowana kasza gryczana - 1 szklanka
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- ketchup, kwaśna śmietana, majonez, pasta pomidorowa
- zieloni
- liść laurowy
- woda lub bulion - 400 ml
- przyprawy, pieprz, sól.
Metoda przygotowania
- Wymieszać mąkę gryczaną, mięso mielone, pokrojoną cebulę, przyprawy, jajko. Tworzymy kule. Wrzucamy go do miski.
- Dodaj 2 łyżki sosów, które masz w lodówce - ketchup, majonez, śmietanę i koncentrat pomidorowy oraz liść laurowy.
- Wstawiamy tryb "gaszenia" na 1 godzinę.
Nauczywszy się gotować pyszne klopsiki, pośpiesz się, aby zadowolić krewnych tym smacznym daniem. Nie zapomnij dodać głównego składnika - twojej miłości.
