Przepis na serową zupę: najprostsze opcje
Trudno się spierać z tym, że najbardziej popularnyZa pierwsze dania uważa się takie zupy jak barszcz i solanka. Ale nawet najbardziej ulubione potrawy mogą być czasem zjedzone, a wtedy trzeba pomyśleć o tym, co mogą zastąpić. Na przykład może to być zupa serowa, która wielu lubi ze względu na doskonały smak. Ponadto jest pełny i nie jest trudno go przygotować. Najlepsze do przyrządzenia odpowiedniego sera topionego. Mają niższą cenę w porównaniu do twardych serów, a zupa z tego praktycznie nie traci swoich walorów smakowych. Ponadto na półkach sklepów można znaleźć specjalną zupę z zupą o różnych smakach - bekon, cebulę, groszek itp.
Przepis na zupę serową z grzybami
Niezbędne składniki:
woda - 1 l
ziemniaki - 3 kawałki
marchewki
żarówka
pakiet przetworzonego sera
zieloni.
Metoda przygotowania
Wlewamy wodę do garnka, który wkładamy do ognia. Czekamy aż zagotujemy, a następnie wrzucamy ziemniaki do rondla, które wcześniej pokrojono w małe kostki. Po ugotowaniu ziemniaków na patelni włóż starty ser.
Zetrzyj marchewki i cebulę, które są następnie pieczonezanim uzyskają złoty kolor, włóż go do rondla. Teraz wszystko gotuje się przez dwadzieścia minut. Następnie wyjmujemy garnek z zupą serową z ognia i dokładnie miksujemy. Teraz trzeba ponownie postawić patelnię na ogniu i, mieszając, doprowadzić do wrzenia. Teraz możemy założyć, że zupa serowa jest gotowa.
Przed użyciem zupa jest ozdobiona zielenią. Możesz dodać grzanki.
Przepis na zupę serową z kurczakiem i grzybami
Najczęściej jest to przepis na zupę serową z dodatkiem kurczaka i grzybów. Teraz to rozważymy.
Niezbędne składniki:
filet z kurczaka - 400 g
woda - 2 l
świeże grzyby - 400 g
przetworzony ser - dwie lub trzy paczki
marchewki
łuk
ziemniaki - 4-5 sztuk
sól - do smaku
koperek
groszek słodkiej papryki.
Metoda przygotowania
Ugotuj filet z kurczaka. Równolegle drobno posiekaną cebulę i marchewkę smaży się na patelni. Następnie grzyby są krojone, a następnie pieczone, aż zagotują nadmiar wilgoci. W bulionie wkładamy obrane i pokrojone ziemniaki. Wyjmujemy kurczaka z patelni i solimy wrzącą wodę. Kroimy kurczaka.
Gdy ziemniaki będą gotowe, włóżsmażona cebula, marchew, grzyby, kawałki kurczaka, starty ser tarty, pieprz. Wszystko to gotuje się przez około piętnaście minut, zanim ser się rozpuści. Aby zmniejszyć czas oczekiwania, zupa ma sens od czasu do czasu, aby się wymieszać. Na samym końcu gotowania naczynie zdobi koperek.
Możesz również wrzucić krakersy na talerz. Można je kupić w sklepie lub ugotować samodzielnie: chleb jest krojony i suszony w piekarniku lub na patelni. Nie wolno nam zapominać o nieustannym obróceniu ich, aby nie palili.
Przepis na zupę serową z kiełbasą
Niezbędne składniki
przetworzony ser - 100-150 g
Kiełbasa pół-wędzona - 100 g
żarówka - 1 szt
ziemniaki - 1 szt
olej słonecznikowy -2 łyżki. l.
zielone pietruszki.
Metoda przygotowania
Cebulę obieramy, a następnie myje się i kroi na cienkie półpierścienie.
Następnie, z częściowo wędzoną kiełbasą, usuń skorupę i pokrój ją najpierw w kółko, a następnie - brusochkami.
Ziemniaki są czyszczone, myte i krojone w małe kostki.
Następnie przygotuj patelnię, która jest nalewanadość masła, w którym smażona jest kiełbasa i cebula. W przypadku, gdy kiełbasa jest wystarczająco oleista, nie można użyć oleju słonecznikowego do pieczenia.
W rondlu o małej objętości ułożyć kiełbasę, cebulę, ziemniaki. Następnie pan jest wypełniony wodą (około pół litra), dodaje się sól, zieloną pietruszkę. Teraz można podpalić patelnię.
Po wrzątku w garnku niższeprzetworzony ser. Wszystko to trwa dziesięć do piętnastu minut, aż ser się rozpuści. Gdy ziemniaki będą gotowe, ogień można wyłączyć. Zupa serowa jest gotowa. Możesz podać go do stołu. Smak Bon!
