Dżem z kiwi, przepisy kulinarne. Pyszne dżem kiwi, instrukcje krok po kroku w domu

alt Kiwi już dawno przestało być dla nas egzotyczneOwoce są coraz częściej wykorzystywane przez hostessy do przygotowywania różnych deserów, ciastek i sałatek. Szczególnie popularny był przepis na surowy dżem z kiwi, który łatwo ulega przejęciu przez zawartość witaminy C nawet świeżych owoców cytrusowych. Możesz zrobić dżem z kiwi i gotować, dodając do niego inne przydatne składniki: jabłka, morele, truskawki, banany. I to jest bardzo piękne - oszałamiający szmaragdowy odcień z kontrastującymi impregnacjami nasion wygląda oryginalnie. Ma tę delikatność i niezwykły słodko-kwaśny smak i delikatną konsystencję, topiąc się w ustach.

Dżem kiwi z morelami - krok po kroku

Bardzo aromatyczny dżem "letni" uzyskuje się, łącząc kiwi z morelami. Do tego przepisu wybierz duże i jędrne owoce o wyraźnym smaku. Morele będą miękkie i soczyste.

Uwaga, proszę! Ten przepis zawiera alkohol, więc nie jest zalecany do użytku przez dzieci.

Niezbędne składniki:

kiwi - 1 kg

morele - 1 kg

cukier - 2 kg

żelatyna - 1-2 torebki

sok z cytryny - 2 łyżki. l.

brandy - 150 ml.

Instrukcja krok po kroku:

Kiwi jest myte, obrane i pokrojone w kostkę.

Morele myją i usuwają kości. Pokroić w średnie kostki.

Weź patelnię, aby ugotować dżem z grubymi ścianami i umieść tam owoce. Dodaj sok z cytryny. Uruchom powoli ogień.

Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 10 minut.

Dodaj żelatynę, uprzednio rozpuszczalną w ciepłej wodzie. Ważne!Jam Kiwi muszą kolidować z drewnianą łyżką lub szpatułką. Zwykłych łyżki nie są odpowiednie, ponieważ jam galaretki przywiera do zbrylania.

Doprowadzić mieszaninę kiwi i moreli do wrzenia i ochłodzić. W razie potrzeby dodać brandy do schłodzonej masy.

Rozłóż dżem na suchych sterylizowanych słoikach i dokręć pokrywkami.

Dżem jabłkowy z jabłkami - przepis krok po kroku

Słodkie jabłka są pobierane z kwasu kiwi i dodawanearomat delikatności. Dżem można łatwo zmienić w dżem, jeśli posieka się gorącą mieszankę za pomocą blendera. Ale także delikatność, w której poszczególne owoce są odczuwalne, jak w naszym wariancie, bardzo smaczne.

Niezbędne składniki:

jabłka - 2 szt

kiwi - 8-10 sztuk

cukier z piasku - 200 gr.

sok z cytryny - 2 łyżki. l.

Instrukcja krok po kroku:

Umyć kiwi, obrać i pokroić na małe kawałki.

Jabłka należy oczyścić, usunąć kości, pokroić w małe kostki.

Do notatki! Wybierz dla tej receptury wyjątkowo miękkie i słodkie odmiany jabłek, które są szybciej przygotowane i neutralizują kwaśność kiwi.

Umieść owoc w głębokim rondlu, dodaj sok z cytryny i puść go powoli.

Po około 20 minutach, kiedy kiwi i jabłka dadzą sok - wylej cukier i wymieszaj. Gdy mieszanina się zagotuje, a owoce staną się miękkie - usuń dżem z ognia.

Gotowy dżem kiwi można zamknąć w wysterylizowanych słoikach lub od razu podawać na stół.

Przepis na dżem kiwi w multiwarkcie - krok po kroku

Gotowanie dżemu z kiwi w wielokropku jest bardzo proste i szybkie. Dosłownie za 15 minut możesz cieszyć się niezwykle smacznym i przydatnym deserem.

Niezbędne składniki:

kiwi - 6 kg

piasek cukier - 1 szklanka

sok z cytryny - 2 łyżki. l.

czerwone jabłko średniej wielkości - 1 szt.

Instrukcja krok po kroku:

Owoce kiwi należy opłukać w ciepłej wodzie, obrać i obrać jak najdokładniej.

Pokroić obrane kostki kiwi o wymiarach około 1,5 na 1,5 cm.

Apple umyć i obrać, usunąć rdzeń. Pokroić w kostkę.

Umieść owoc w misce na multiwark i dodaj sok z cytryny. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj, odstaw na 10 minut.

Włącz tryb gotowania na 15 minut. Gotowy dżem do rozsmarowania na słoikach lub schłodzony do podania na herbatę.

Do notatki! Szybko przygotuj jam kiwi na ten tematPrzepis może być również stosowany w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, użyj kilku małych zbiorników i programu o średniej mocy. Aby przygotować dżem, konieczne jest podzielenie go na porcję, przesyłając każdą pojemność w mikrofalówce 5-6 razy na 5 minut.