Dżem z cukinii

Lato jest w pełnym rozkwicie! Czas na świeże owoce i warzywa! Zachowaj ciepły i jasny smak lata, aby pomóc w przygotowaniach do przyszłego użytku. Na przykład dżem. Ale dżem nie jest prosty, ale z najbardziej prawdziwej cukinii. Dżem z cukinii cukinii cieszy się dużą popularnością wśród gospodyń domowych, ponieważ jest przygotowywany z łatwością, wymaga minimalnej ilości produktów, a smak jest po prostu doskonały!
W dżemie z cukinii zwyczajowo jest dodawaćcytrusy, na przykład cytrynowy lub pomarańczowy, aby nadać smak dżemu i przyjemny smak. W tym przepisie na dżem z cukinii wystarczy jedna cytryna na kilogram cukinii.
Dżem z cukinii
Aby przygotować dżem, będziesz potrzebować:
- squash cukrowy - 1kg
- cukier - 1 kg
- cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
Umyj i wyczyść squash cukinii. Przeciąć środek cukinii z nasionami i pokroić szpikulec w małe kostki o grubości 3-4 mm.
Przykryć posiekaną cukinię cukrem i pozostawić do momentu, aż cukinia nie dostanie się do soku.
Następnie gotuj squash przez 20 minut, a następnie dodaj drobno pokrojone cytryny do dżemu.
Gotuj dżem przez kolejne 20 minut.
W wysterylizowanych słojach zalać dżemem, zwinąć i owinąć.
Gdy słoiki z dżemem całkowicie ostygną, umieść je w chłodnym ciemnym miejscu do przechowywania.













