Cała noga w piekarniku - jak smacznie gotować? Udko z kurczaka w piecu: przepisy kulinarne ze zdjęciem. Wideo.
Udko z kurczaka jest niezwykle popularne,niedrogie i łatwe do przygotowania danie. Rzeczywiście, apetycznie smażony na patelni, szynka w połączeniu z dodatkiem przystawki z gotowanych ziemniaków lub makaronu jest idealny na szybki lunch lub kolację. Jako świąteczną opcję można piec szynkę w piekarniku, używając różnych ziół i przypraw. Delikatne, soczyste i pachnące pieczone mięso wystarczy, aby wyłożyć na pięknym naczyniu, udekorować zielenią i można podawać gościom. Jak smacznie gotować całą nogę w piekarniku (w opakowaniu, w śmietanie, majonezie, recepturze żywieniowej, dla dzieci, grillu itp.)? Przepisy na pyszne udka z kurczaka i marynaty dla nich ze zdjęciami krok po kroku sprawią, że proces gotowania stanie się zaskakująco prosty i zrozumiały.
Udko z kurczaka w piecu z ziemniakiem - przepis ze zdjęciem
To danie - po prostu "znalezisko" dla każdej kochanki. Zwłaszcza jeśli przed przybyciem gości nie trwa dłużej niż półtorej godziny, a kolacja nie jest jeszcze gotowa. Kurczak pieczony z ziemniakami do dekoracji, po prostu nie pozostanie bez "uwagi" na świątecznym stole!
Lista produktów:
kurczak z kurczaka - 2 szt.
ziemniaki - 1 kg
Olej słonecznikowy - 3 elementy l.
woda - 1 szklanka
majonez - 2 łyżki
przyprawy - 0,5 łyżeczki
mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki
oregano, suszone - szczypta
papryka w proszku - ¼ łyżeczki
kurkuma - ¼ łyżeczki
sól - do smaku
Jak gotować całą nogę w piekarniku - instrukcja krok po kroku:
Oczyść i umyj ziemniaki.
Tniemy ziemniaki na kawałki, sól, posypujemy przyprawami, dodajemy olej słonecznikowy i dobrze mieszamy. Wkładamy go do naczynia do pieczenia.
Przygotowujemy uda z kurczaka - moje, natarte solą, pieprzem czarnym, papryką, kurkumą i oregano. Rozrzucamy mięso z majonezem.
Rozłożymy całą nogę na ziemniaki i zalewamy wrzątkiem w temperaturze pokojowej.
Postaw wstępnie podgrzaną formę do 180stopnie piec i piec przez około godzinę. Uważnie monitorujemy poziom wody - podczas gotowania należy ją nalać. Aby danie nasyciło się własnymi "sokami", należy przykryć formę warstwą folii pod koniec gotowania.
Teraz czas na upieczenie w piekarnikunoga i ziemniaki na szerokim, pięknym naczyniu. Dekorujemy kawałkami świeżych pomidorów lub słodkiej papryki, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i koperkiem. Smaczne i przydatne!
Wyśmienita skórka w piekarniku z serem - krok po kroku ze zdjęciem
Pikantny smak mięsa z kurczaka da oryginalną kombinację sera i czosnku. A co za zapach! Z dodatkiem twoich ulubionych przypraw i przypraw, to danie stanie się główną ozdobą stołu.
Produkty na receptę:
udko z kurczaka - 6 szt.
Ser twardy - 250 g
majonez - 250 g
czosnek - 2 - 3 zębiska
mielony czarny pieprz - 5 g
pietruszka, koperek
sól - do smaku
Instrukcja krok po kroku
Cała noga jest myta pod bieżącą wodą, oczyszczona z włosów i piór, skórek, smaru. Wkładamy w głęboką formę do pieczenia.
W oddzielnym pojemniku rozprowadzamy majonez i drobno pokrojone warzywa.
Trzepimy ser na dużej tarce.
Zmiel czosnek w specjalnym tłoku.
Dodaj starty ser i zmiażdżony czosnek do majonezu i dokładnie wymieszaj.
Otrzymaną mieszaninę przykrywa się całą nogą i wkłada do piekarnika ogrzanego do 180 stopni.
Pieczemy przez 15 minut - aż do powstania apetycznej złotej skorupy. Jeśli ser zacznie się topić, ustaw temperaturę na 100 stopni i smaż przez około 20 minut.
Gotowe nogi kurczaka w piekarniku będąrozrzutny cudowny aromat, a mięso po prostu rozpływa się w ustach. Jako ozdoba naczynia można podnieść kawałki kolorowych warzyw - czerwone pomidory, żółtą paprykę, pióra zielonej cebuli, gałązki pietruszki i kopru. Zrobione!
Jak gotować całą nogę w folii - ciekawy przepis (ze zdjęciem)
Główną zaletą tej metodypreparaty w tym, że mięso w folii doskonale zachowuje soczystość i aromat. Ponadto, przepis można przypisać do diety, ponieważ do przygotowania nóg nie potrzeba oleju i majonezu. Tak więc zwolennicy zdrowej diety lub umierający mogą bezpiecznie cieszyć się swoim ulubionym kurczakiem - jest nie tylko smaczny, ale także przydatny. Nakładanie nóg zajmuje od 30 minut do godziny.
Składniki:
udka z kurczaka - 4 szt.
kefir lub jogurt - 1 szklanka
czosnek - 2 ząbki
sok z cytryny - 3 łyżki.
Zioła prowansalskie (rozmaryn, majeranek, estragon) - 1 łyżka.
zielona cebula - kilka piór
okruszki chleba
czarny pieprz - ¼ łyżeczki
kurkuma - 0,5 łyżeczki.
sól - do smaku
Udko z kurczaka w piecu - instrukcja krok po kroku:
Kefir, czarny pieprz mielony i zioła prowansalskie są łączone w jednym pojemniku i dokładnie mieszane.
Dodaj kurkumę i sok z połowy cytryny
Krojona cebula i zmiażdżony czosnek są również połączone z marynatą.
Opłukane i obrane udka z kurczaka "hojnie" rozprowadzić i wstawić do lodówki na 2 - 3 godziny.
Przed pieczeniem w piekarniku cały kurczak należy posypać bułką tartą i włożyć do formy pokrytej warstwą folii. Następnie umieścić w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, około 20 - 25 minut.
Dietetyczne udka z kurczaka w kefirze, zapakowane w folię - gotowe!
Jak ugotować nogę kurczaka w rękawie - przepis ze zdjęciem
Mięso z kurczaka, ugotowane w rękawie, jest miękkie i soczyste. Czas pieczenia nóg wynosi 45 minut, nie licząc czasu marynowania kurczaka.
Jakie składniki będą potrzebne:
udka z kurczaka - 2 szt.
majonez - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
Sól i przyprawy - do smaku
Gotowanie krok po kroku:
Majonez, przyprawy i sól miesza się i rozprowadza przygotowaną i umytą szynkę. Następnie wkładamy mięso do pojemnika i pozostawiamy w lodówce, aby nalegać na marynatę przez 2 do 3 godzin.
Wkładamy całą nogę do rękawa do pieczenia i wysyłamy do piekarnika (180 stopni). Smaż około 30 minut
Jak gotować szynkę w piekarniku z chrupiącąskorupa? Możesz wyciąć folię z gotowymi nogami, włożyć z powrotem do piekarnika i włączyć tryb dmuchania. Po 10 - 15 minutach nogi kurczaka w rękawie są gotowe (na zdjęciu). Dekorujemy naczynie liśćmi sałaty, warzywami i zielonymi gałązkami.
Jak smacznie piec nogi z kurczaka, wideo
Zalety przepisu są oczywiste - szybkie, niedrogie iodżywczy. Wysokie stopnie w piekarniku zapewnią pieczenie ptaka, a potrawa z pewnością zadowoli Cię swoim smakiem. Kurczak doskonale łączy się z cebulą, ziemniakami, świeżymi warzywami, zielenią. Gotowanie i ciesz się!
