Sałatka z naleśnikami
Zapusty potrwają cały tydzień, a przez cały tydzień będzie trzeba jeść naleśniki. Czy boisz się, że naleśniki trafią do ciebie? Spróbuj uzupełnić różne wypełnienia. Możesz nawet gotować sałatka z naleśnikami - z pewnością spodoba ci się ta oryginalna przekąska!Sałatka z naleśnikami i kurczakiem
Aby przygotować tę sałatkę będziemy potrzebować:
- 6 gotowych naleśników
2 udka z kurczaka
2 marynowane ogórki
1 cebula
olej roślinny do pieczenia
majonez, zieleni
Udekoruj kurczaka i gotuj je w osolonej wodzie. Gdy nogi są już gotowe, oddzielaj mięso od kości i pokrój w małe kostki. Pokrojone ogórki pokroić w te same kostki co kurczak.
Cebula, czyste, a także pokroić w małe kostki. Smażyć cebulę w oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru. Łączymy kurczaka, ogórki i cebulę, doprawiamy majonezem i dokładnie miksujemy.
Gotowe placki przeciąć na pół, każda połowa robi kulechek i wypełnić go z kurczaka faszerowane ogórki i cebula. Gotowa sałata podawana na talerzu, udekorowana zielenią.
Sałatka z naleśnikami, serem i szynką
Aby przygotować sałatkę do tego przepisu, będziemy potrzebować:
- 5 cienkich naleśników
200 g twardego sera
200 g szynki
2-3 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
sól, koperek, pietruszka, majonez
Gotowe cienkie naleśniki pocięte na małesztuk. Pieprz i oczyść nasiona. Pokrój paprykę, ser i szynkę na małe kostki. Wymieszaj naleśniki, szynkę, ser i pieprz. Dill greens drobno posiekać, czosnek przechodzi przez prasę. Dodaj zieleninę i czosnek do sałatki, soli, dopraw do majonezu. Rozprowadzamy gotową sałatkę w salaterce i dekorujemy natką pietruszki.
Sałatka z naleśnikami i gotowaną wieprzowiną
Aby przygotować tę sałatkę, będziemy potrzebować:
- 4 gotowe naleśniki
200 g sera feta
200 g gotowanej wieprzowiny (pieczona wieprzowina)
50 g sałaty z rukoli
1 czerwona słodka papryka
2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
1 łyżeczka ocet balsamiczny
marchewka lub pietruszka do dekoracji
Pieprz i oczyść nasiona. Tniemy papryki, naleśniki i gotowane słomki. Liście sałaty z rukoli z rozdarciami rąk na kawałki. Ser feta pokroić w drobną kostkę. Łączymy w salaterce naleśniki, ser, gotowaną wieprzowinę i pieprz, miksujemy. Napełniamy sałatkę mieszaniną octu balsamicznego i oliwy z oliwek i dekorujemy marchewką lub pietruszką.
Smak Bon!
