Naleśniki na kwaśne mleko, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami. Jak gotować naleśniki na kwaśne mleko, kwaśne mleko i mleko, kwaśne mleko z ciepłą wodą, cienki

Cienkie naleśniki na burger ze słodkim serem - krok po kroku ze zdjęciem

Bardzo delikatne i porowate naleśniki w dziurzesą otrzymywane według następującego przepisu. Są idealne razem ze słodkim serem i śmietaną. Pyszne będą naleśniki na sfermentowanym ciastku z tym przepisem i skondensowanym mlekiem.

Niezbędne składniki:

• 
  fermentowane mleko w proszku - 400 ml.


• 
  jaja - 2 szt.


• 
  mąka - 8-10 łyżek. l.


• 
  oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.


• 
  cukier - 3 łyżki. l.


• 
  soda - 0, 5 łyżeczka.


• 
  twarożek - 250 gr.


• 
  śmietana lub jogurt - 100 ml.


• 
  cukier do nadzienia - 3-4 st. l.

Instrukcja krok po kroku

1. 
   Za pomocą zwykłego widelca lub trzepaczki przełóż jajkacukier przed pojawieniem się lekkiej piany. Wypełnij tę mieszaninę około połowę ryazhenka. Wymieszaj i dodaj mąkę przesianą porcjami. Ciasto okaże się gęste, jak naleśnik.


2. 
   Soda rośnie w pozostałym sfermentowanym upieczonym mleku i wlewamycienki płyn do ciasta. Zmieszaj z mikserem lub wymieszaj do uzyskania gładkości. Gdy ciasto stanie się gładkie, dodaj oliwę z oliwek i ponownie uzyskaj jednorodność bez tłustych plam i grudek.


3. 
   Gotowe ciasto będzie gęste i gęste. Ale niech cię to nie przestraszy - w procesie pieczenia naleśniki będą cienkie i delikatne.


4. 
   Smażymy naleśniki na suchej patelni. Nie martw się, ilość oleju w teście nie pozwoli, aby naleśniki przylgnęły do ​​powierzchni patelni. Gotowe naleśniki z nadzieniem twarogowym: twarożek zmieszany z cukrem i kwaśną śmietaną i ubijany w blenderze do uzyskania jednorodności.

Delikatne naleśniki na sfermentowanym parze z wrzątkiem - przepis krok po kroku

Z reguły naleśniki z kremem są gotowane na mleku lubkefir. Ale niezwykle smaczne i giętkie są uzyskiwane na sfermentowanej kobiecie. Ale główną zaletą tego przepisu - takie naleśniki można przygotować nie tylko na świeżo, ale także na sfermentowanym burgerze fermentowanym.

Niezbędne składniki:

• 
  fermentowane mleko w proszku - 250 ml.


• 
  mąka -150 gr.


• 
  wrząca woda - 150 ml.


• 
  jaja - 2 szt.


• 
  cukier - 2 łyżki. l.


• 
  olej roślinny - 50 ml.


• 
  sól

Instrukcja krok po kroku

1. 
   Ubij z ubitymi jajkami i mikserem ze średnią prędkością, aż pojawi się lekka pianka.


2. 
   Dodajemy cukier, szczyptę soli i zaczynamy wprowadzać mąkę. Mąka może być pszenicą, a ty możesz wziąć żytnie lub owsiane - będzie też bardzo smacznie.


3. 
   Gdy cała mąka znajdzie się w cieście, ostrożnie zalej wrzącą wodą. Bez zatrzymywania mieszania dodać masło i pozostawić jednorodne ciasto na boku przez dosłownie 15 minut.


4. 
   Upiecz naleśniki bez masła na patelni naleśnikowej lub patelni z powłoką nieprzywierającą.


5. 
   Podajemy naleśniki z kremem na sfermentowanej pieczonej ze śmietaną.

Do notatki! Naleśniki na sfermentowanym gięciu mogą być wykorzystane jako podstawa do naleśnika. Ich łagodna konsystencja i przyjemny aromat idealnie pasują do śmietany i skondensowanego mleka.

Naleśniki na sfermentowanym jajku bez jaj - krok po kroku

Przygotuj pyszne naleśniki na sfermentowanym piwowarstwie i bez dodatku jaj. Sekret ich elastyczności tkwi w dużej ilości masła, które należy koniecznie dodać do ciasta.

Niezbędne składniki:

• 
  mąka - 400 gr.


• 
  mleko fermentowane - 900 ml.


• 
  cukier - 3 łyżki. l.


• 
  masło - 60 gr.


• 
  olej roślinny - 2 łyżki. l.


• 
  soda - 1/2 łyżeczki.

Instrukcja krok po kroku

1. 
   W głębokiej misce wymieszać mąkę, cukier, sól i sodę.


2. 
   Dodaj połowę ryazhenka do suchej mieszanki i wymieszaj, aż będzie gładka.


3. 
   Wlać olej roślinny i ponownie wymieszać. Ciasto będzie przypominało gęstą śmietanę.


4. 
   Pozostałe ryazhenka ogrzewa się nieznacznie w kuchence mikrofalowej i łagodnie wprowadzić do ciasta, nie zapominając do mieszania w procesie.


5. 
   Ułóż masło na patelni i wlej do ciasta.
   
   Do notatki! Rozpuść masło na patelni, na której masz zamiar upiec naleśniki. Pozostały olej nie pozwoli, aby naleśniki przylgnęły do ​​powierzchni.


6. 
   Smażcie naleśniki na średnim ogniu, aż będą złote. Podajemy naleśniki ze śmietaną.