Jagoda - przepisy na zimę - bez gotowania, dżemu, bez cukru, w multivarku, pięć minut, dżem, kompot. Jak zamrozić jagody

Spis treści

Jagoda na zimę - przepisy na dżem, dżem, kompot z turowymi zdjęciami

Dżem z jagód jest pierwszym w tej zaszczytnej serii. Jakie rodzaje nie istnieją! I z cukrem i bez niego, i gotowania, a bez niego. Zacznijmy od najbardziej przydatnych.

Dżem z jagód na zimę - przepis wideo

Jagoda jest piękna w każdej formie - i gotowana, isera i zamrożone oraz w postaci kompotu. Zrobiwszy z jej udziałem przygotowanie na zimę, zapewnimy zapasy witamin w tak świetnej formie. Dżem z jagód przyda się, gdy tylko słońce się zakryje, i nadejdzie pierwsze zimno. Przepisy na dżem z jagód na zimę będą goić i podnosić nastrój. Zobacz przepis wideo!

Dżem z jagód Pięciominutowy na zimę, przepis

Istnieją inne sposoby zbierania jagód na zimę. W Rosji, aby przysmak jagód był bardziej aromatyczny, jej godziny pięć dosłownie gotowały się w piekarniku. Ale jam pyatiminutka - poza konkurencją. Szybko, smacznie i użytecznie. Czego więcej potrzebujesz!

Składniki

• 
  Borówka - 1,75 kg.


• 
  Sok z cytryny - jedna czwarta szklanki


• 
  Woda - pół szklanki


• 
  Cukier - 4,5 filiżanki


• 
  Pektyna - 1 paczka

Akcje krok po kroku

1. 
   Przygotowując surowce, myjemy je pod kranem.


2. 
   Włóż do garnka i zetrzyj go w dogodny sposób.


3. 
   Wymieszaj suche składniki z masą podobną do puree i dodaj sok z cytryny i wodę.

1. 
   Wycofanie się z ognia, konfitura z czarnych jagód, pięciominutowa, ubrana w przygotowane słoiki.


2. 
   Aby utrzymać zawartość przez całą zimę, można ją dalej sterylizować w garnku z wodą lub dodać dwa razy więcej cukru.

Nasz łatwy i szybki przepis na przygotowanie przyniesie tylko przyjemność i poprawi wszystkich, którzy będą jeść dżem - pięć minut w zimie przynajmniej na łyżeczce w ciągu dnia!

Dżem jagodowy w zimie w multivark - prosty przepis ze zdjęciem

Prawdopodobnie jest to najprostszy przepis na zbieranie jagód na zimę! Jest tylko kilka kroków, a pożyteczna gratka jest już w bankach na półkach w piwnicy.

Składniki

• 
  Jagody - 1 kg.


• 
  Cukier - 1,5 kg.

Akcje krok po kroku

1. 
   W misce multivarku wylewamy umyte, suszone i suszone owoce.


2. 
   Stopniowo dodawać cukier i mieszać.


3. 
   Pozostaje ustawić żądany tryb - "gaszenie".


4. 
   Gotujemy przez 105 minut.
   
   
   

   
   Uwaga: czas gotowania zależy od liczby składników.

   
   
   
   


5. 
   Przygotowano prefasuem dżemu na wysterylizowanych słoikach i spin za pomocą klucza. Przechowujemy w chłodzie. Przekonaj się sam, ten prosty przepis na dżem z wielowarstwowej jest nieporównywalny!

Przepis na świeże jagody bez gotowania na zimę

Tak, najbardziej przydatne i najsmaczniejsze. Ale aby przetrwać bez problemów, zgodnie z tym przepisem, świeże jeżyny zimą bez gotowania należy mieszać z dużą ilością cukru (jeden do dwóch).

Składniki na kęsy bez gotowania

• 
  Jagody - 2,5 kg.


• 
  Cukier-piasek - 5 kg.

Instrukcja krok po kroku dla kęsów bez gotowania

1. 
   Owoce są zbierane, zrywają się z gałązek, usuwając niegodne. Następnie ostrożnie umyte.


2. 
   Zgodnie z recepturą świeże jagody z cukrem, przemyte w kilku wodach, są przesyłane do sita (w celu usunięcia wilgoci) lub ręcznika.


3. 
   Po wlaniu do naczynia (emaliowane) wysuszone surowce są mielone. Wygodny sposób - dowolny (drewniany tolkushkoy przez sito), ale nieszkodliwy (kontakt z metalem nie jest właściwy).


4. 
   Przygotuj banki (lepiej - pół litra).
   

   
   

   
   
   
   Uwaga: pusta przestrzeń pozostawiona w centymetrze pokryta jest cukrem.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Łącząc masę z cukrem, układa się ją, a następnie dokręca pokrywkami.

Wszystko gotowe. Ten przepis na świeże jagody z cukrową wołowiną nie zasługuje na zapomnienie. W końcu zebrane jagody smakują prawie niczym od świeżej. I mieć pewność - łyżka dżemu borówki receptę zimuzastavit patrzeć na świat innymi oczami. Trzymaj przedmiot w chłodnym miejscu!

Przepis na jagody na zimę bez cukru - Jam

Nie ma jednego przepisu na dżem z jagód bez jednego ziarna cukru, który jest przygotowywany na kilka sposobów. Tak, jest to skomplikowane, ale smak i aromat delikatności są nieporównywalne! Poznaj!

Składniki na dżem bez cukru

• 
  Jagody

Instrukcja krok po kroku dla dżemu z borówki bez cukru

1. 
   Rozpocznij od przygotowania opakowania, które będzie przechowywane przysmak - sterylizowane.


2. 
   Następnie sortują jagody, usuwając nadmiar i wypełniając je słoikami na wieszakach.


3. 
   Dopasuj dno garnka miękką szmatką, nałóż na nią pojemnik, gasiąc mały ogień.
   

   
   

   
   
   
   Uwaga: jagody stopniowo osadzają się w naczyniu, pustka musi być wypełniona, aż sok dojdzie do ramion.
   
   

   
   

   
   


4. 
   Gotowane w wodzie przez 10 minut puszki są wyjmowane i zwijane suchą sterylną pokrywką.

Dżem bez cukru na zimę najlepiej przechowywać w lodówce. Ten przedmiot jest wspaniałą podstawą dla przyszłych kisieł, kompotów, ciast i wielu innych smacznych rzeczy.

Jak zamrozić świeże jagody na zimę w zamrażarce, przepis bez cukru

Jak pokazuje praktyka, najprostszy przepisJagody na zimę składa się w innym - zamrozić je w zamrażarce. A potem wszystko jest niezwykle proste - pozwalając wysuszyć przygotowane przez wszystkie zasady jagód, należy umieścić je w plastikowej torbie lub w pojemnikach. Ku uciesze miłośników wszystkiego, co najlepsze, przepis na zamrożenie jagód na zimę jest prosty, łatwy i doskonały!

Dżem z jagód - najpopularniejsze przepisy na zimę ze zdjęciem

Jak zrobić dżem z jagód, którego receptura byłabyobiecał więcej witamin i minerałów? Oczywiście - nawet go nie ogrzewaj i trzymaj tylko w lodówce. Ale jeśli chcemy rozjaśnić ponury zimowe dni grubą delikatność, to powinno być zrobione z obróbki cieplnej.

Dżem z borówki nr 1 z żelatyną lub pektyną, półprodukty na receptę

Tak, ten przepis na dżem wyróżnia się obecnością żelatyny lub pektyny. A to oznacza, że ​​gotowy produkt sprawi nam przyjemność z dużą ilością zachowanych najbardziej użytecznych substancji i pierwiastków!

Składniki na dżem z żelatyną

• 
  Jagody - 1 kg.


• 
  Cukier - 1 kg.


• 
  Pektyna lub żelatyna - 1 saszetka

Instrukcja krok po kroku dla dżemów jagodowych z żelatyną

1. 
   Umyte, oczyszczone ze ściółki i obrobionej jagody umyte i otrząśnięte z wilgoci, wysłane do pojemnika.


2. 
   Zasypiaj z cukrem, zmieszaj w dogodny sposób. W idealnej - zwykłej tolkushchechka z drzewa.


3. 
   Pektynę lub żelatynę wlewa się do uzyskanej masy i dokładnie miesza.


4. 
   Pożar powinien być średni, a gdy tylko masa się zagotuje, zmniejsz ją i wyłącz minuty po 5.
   

   
   

   
   
   
   Uwaga: będzie to gęsta masa, wskazane jest, aby nie oderwać się od niej na sekundę, mieszając i nie dodając ognia!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Gorący dżem na tym przepisie, borówki na zimę wylewa się na ugotowane słoiki i zwija się kluczem, bez opuszczania powiek.

Jesteśmy pewni, że ten przepis z dżemem jagodowym sprawi ci przyjemność aż do wiosny!

Dżem z borówki numer 2 w pośpiechu, prosty i szybki przepis

Dosłownie pół godziny, a ty masz cuddżem z jagodami na zimę! To szybki przepis, który z pewnością dasz przyjaciołom. W końcu nie będzie potrzeby pektyn ani innych składników żelujących, a sam proces jest niezwykle prosty. Ten przepis jest idealny dla osób, które są przeciwwskazane w dużych ilościach cukru.

Składniki na prosty przepis

• 
  Jagody - 2 kg.


• 
  Cukier - 2 kg.


• 
  Woda - 2 filiżanki.

Instrukcje krok po kroku do szybkiego przepisu

1. 
   Przygotuj surowce, mycie, czyszczenie i czesanie dokładnie.


2. 
   Wyślemy go na statek o wysokich bokach i zmiażdżymy go na tłuczone ziemniaki.


3. 
   Po rozpuszczeniu kryształków cukru gotuj syrop przez minutę lub dwie. Powinien się okazać gruby


4. 
   Połączmy puree z jagód z syropem i doprowadzamy do wrzenia.
   

   
   

   
   
   
   Uwaga: rób to z małym ogniem!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Mieszając, usuń piankę i gotuj z kwadransem.

Zamykamy w przygotowanym pojemniku i zamykamy pokrywki. Zachowujemy chłód! Nawiasem mówiąc, dżem z jagód na zimę można przechowywać w zamrażarce.

Kompoty jagodowe na zimę - proste i szybkie przepisy

Nasz wybór przepisów na kompot na zimę jest wyjątkowy. Po pierwsze, jest ich wiele. Po drugie, ich przygotowanie nie wymaga szczególnych wysiłków. Po trzecie, i to jest bardzo ważne - w zimie są one dokładnie jak dżemy i inne preparaty są użyteczne.

Przepis na kompot z jagodami na zimę bez sterylizacji

Składniki na kęsy bez sterylizacji

• 
  Borówka - 700 gr.


• 
  Cukier - 500 gr.


• 
  Woda - 1 litr.

Instrukcje krok po kroku dla obrabianego przedmiotu bez sterylizacji

1. 
   Rozwiążemy jagody, obmyjemy je.


2. 
   W basenie gotujemy wodę.


3. 
   Umieść jagody w cukrze i gotuj przez około 20 minut.


4. 
   Gotowy napój wlewa się do puszek i uszczelnia.


5. 
   Odwracamy się, sprawdzimy - czy są szczelnie zamknięte, niech banki ostygną.

Przepis na kompot jagód na zimę ze sterylizacją (na słoiczek o pojemności 3 litrów)

Ten rodzaj konserwacji jest ominięty przez sterylizację w puszkach, to znaczy bez gotowania. Dzięki temu przepis na kompot z jagodami jest bardzo pożądany wśród osób szczególnie w przypadku dzieci i osób starszych.

Składniki do zbioru

• 
  Jagody - 1 kg.


• 
  Cukier - 500 gr.


• 
  Woda - 1 litr.

Akcje krok po kroku

1. 
   Przygotuj puszki i pokrywki, sterylizując je.


2. 
   Oczyść i opłucz owoce.


3. 
   Spakujemy je do połowy pojemnika.


4. 
   Zrobić syrop - rozpuścić cukier we wrzącej wodzie, doprowadzić do wrzenia masy.


5. 
   Umieść słoiki na patelni z wodą i doprowadzając je do wrzenia, wlejemy syrop do nich.


6. 
   Gdy woda wrze, słoiki i pokrywki prikroem prosterilizuem je (10 minut - 1 litr słoju 5 - L-płci).


7. 
   Następnie wszystko musi być zapieczętowane i wysłane, aby się ochłodziło (odwrócone do góry nogami).

Kompot z jagodami na zimę, na receptę z sterylizacji № 2

I tutaj ograniczymy się do upuszczania cukru bezpośrednio do słoika. To znaczy, nie rób syropu! Piasek cukrowy można umieścić więcej i mniej niż wskazano w recepturze.

Składniki

• 
  Borówka - 700 gr.


• 
  Cukier - 1 szklanka


• 
  Woda - 2 litry.

Akcje krok po kroku

1. 
   Po spłukaniu suszonych owoców odczekaj.


2. 
   Sterylizujemy półlitrowy słoik i pokrywkę.


3. 
   Wysyłamy do niego borówki i polewamy cukrem.


4. 
   Napełnij wrzącą wodą zawartość, przykryj pokrywą.


5. 
   W kąpieli wodnej sterylizujemy przez 10 minut.


6. 
   Po zakorkowaniu wyślemy chłodne powieki.

Zgadzam się, nasze przepisy na kompot na zimę są szybkie i wygodne. W zimnych porach taki napój da nam energię słońca i doda zdrowia.

To nie jest przypadek, że ludzie, którzy nie są obojętni na zdrowieich bliskich i jak różnorodne posiłki rodzinne będą zimą, chcą zrobić więcej rzeczy przy udziale wspaniałej jagody - borówki. W jakiej formie? Oczywiście w mistrzostwach panuje gotowanie bez cukru - w końcu tak wiele najbardziej przydatnych pozostanie. A inni mogą zachować tylko cukier, zrobić dżem, dżem i kompoty, spróbuj zamrozić jagodę.