Rowan na zimę, przepisy na puste miejsca ze zdjęciem. Jak ugotować kompot, dżem ze zwykłej czerwonej i czarnej aronii
Zaskakująco, aronia czerwona i czarna -jedna z najbardziej użytecznych jagód w świecie naturalnym, która rośnie u nas blisko, praktycznie nie jest używana do jedzenia przez ludzi i nie jest zbierana na zimę. Jak to jest możliwe? Powodem tego jest jej specyficzny smak i brak wiedzy wśród większości gospodyń domowych, że można to przygotować ze zwykłej czerwonej lub czarnej aronii na zimę. Chociaż istnieje wiele przepisów na różne zimowe przygotowania od prawdziwej "królowej jagód". Na przykład z czerwonych i aronii można gotować kompoty na zimę, zwijać dżem, galaretki i dżemy, robić nalewki, soki lub po prostu zamrażać. Pyszne zwoje i starta jarzębina z cukrem, który zachowuje maksymalną ilość witamin i pierwiastków śladowych. Bardziej proste i przepisy na witaminy z jarzębiny na zimę znajdą w naszym artykule.
Galaretka ze zwykłego czerwonego ashberry z jabłkami na zimę, przepis ze zdjęciem
Bądźmy szczerzy: w swojej surowej postaci smak popiołu górskiego, czy to zwykłej czerwieni, czy czarnej jagody, jest bardzo specyficzny i powie bezpośrednio amatorowi. Wydaje się, że z tych cierpko-kwaśnych jagód nie można przygotować słodkiego poczęstunku. I oto jest! Aby to zrobić, wystarczy dodać do przepisu inne jagody lub owoce, takie jak jabłka. Jak zrobić galaretkę ze zwykłego czerwonego ashberry z jabłkami na zimę, uczyć się z następującego przepisu ze zdjęciem.
Niezbędne składniki galaretki z czerwonego ashberry z jabłkami
czerwona jarzębina - 1 kg
jabłka - 1 kg
cukier - 500 gr.
woda
sok z jednej cytryny
Instrukcje na przepis na galaretkę z jabłek i czerwonego ashberry
Przede wszystkim kilkakrotnie starannie przepłucz czerwoną popiołu górą pod bieżącą wodą. Następnie sortujemy jagody, usuwamy gałązki i liście. Po wyschnięciu popiołu na ręczniku papierowym.
Jabłka są moje i usuwamy rdzeń. Owoce dzielimy na 4-6 lobules, w zależności od ich wielkości. Razem z jarząbkami wrzucamy jabłka do garnka.
Napełnij wodą tak, aby jej poziom był całkowiciepokrył zawartość patelni. Włączamy ogień i czekamy, aż mieszanina owoców i jagód się zagotuje, po czym spawa- my kolejne pół godziny. Wyłącz ogień po tym, jak czerwony ashberry stracił kolor.
Teraz musisz wycisnąć płyn z jagód czerwonej jarzębiny i gotowanych jabłek. Aby to zrobić, należy spuścić płyn przez durszlak, a pozostałą zawartość umieścić w torebce z gazy, którą dokładnie wyciśnięto.
W przygotowanej mieszance czerwonego ashberry i jabłek dodać sok z jednej średniej cytryny.
Wkładamy mieszaninę do ognia i doprowadzamy do wrzenia. Stopniowo dodawać cukier i mieszać drewnianą łyżką, aby uniknąć przypalenia. Cukier dodaje się małymi porcjami i gotuje aż do całkowitego rozpuszczenia. Pojawiające się białe piany na powierzchni muszą być usunięte z hałasem.
Gotowy galaretki czerwony popiołu z jabłek zdjąć z ognia i wylano do sterylnych słoików, uszczelnione.
Klejnot z czerwonych i czarnych aronii na zimę, przepis
Oryginalne właściwości smakowe i bezsporneposiadają użyteczne właściwości i preformy z mieszaniny czerwonego i aronii, na przykład dżem w zimie. Ten delikatność przygotowuje się wraz z owocami, dzięki czemu może być wykorzystywane do gotowania różnych deserów i ciastek. Jak przygotować dżem z aronii czerwonym i czarnym w zimie powie nasz kolejny przepis.
Konieczne składniki dżemu z czerwonego i aronii na zimę
czerwona jarzębina - 500 gr.
aronia - 500 gr.
cukier - 400 gr.
woda 600 ml
Instrukcje na przepis na dżem z czerwonego i aronii na zimę
Oczyszczamy jarzębinę z gałązek i myjemy. Rzucamy jagody w durszlak i czekamy aż nadmiar płynu całkowicie opróżni.
Rozłożone czerwone owoce i aronii na płaskiej, suchej powierzchni i przechodzi nad nim wałkiem lekko przyciskając aby sok z jagód.
I przesunąć czerwoną aronii na patelni i wlać wrzącą wodą, dając przez 10 minut pod pokrywką.
W oddzielnym rondlu ugotuj syrop z wody i cukru. W gotowym syropie przesuwamy jagody czerwonej i czarnej aronii.
Ugotuj jagody w syropie, aż stracą intensywny kolor.
Rozprowadzamy dżem na sterylnych słoikach i podłączamy pokrywki na zimę.
Kompot z aronii na zimę, przepis
Można nazwać kompot aroniowy,prawdopodobnie najprostszy sposób na przygotowanie przydatnej jarzębiny na zimę. Kompot z tego kompotu może pochodzić nie tylko z czarnych jagód, ale także z czerwonego ashberry. Jak zrobić użyteczny kompot z czarnej aronii na zimę, uczyć się z przepisu poniżej.
Niezbędne składniki kompotu na zimę z czarnej aronii
aronia - 1 kg
cukier - 1,5 kg
woda - 3 litry.
Instrukcje przygotowania kompotu na zimę z ashberry z aronii
Rozsypywamy umyte jagody aronii na sterylne puszki, wypełniając około 1/3 ich objętości. Napełnij wrzącą wodą i odstaw na 5-10 minut.
W międzyczasie ugotuj syrop z cukru i wody. Gdy syrop się zagotuje, gotuj przez 10 minut i wyjmij go z ognia.
Łączymy wodę z puszek z czarną aronii i wypełniamy ją syropem.
Zakładamy pokrywy, odwracamy je i zawijamy w ciepłym ręczniku.
Jak zrobić sok z czerwonej i czarnej jarzębiny na zimę, przepis
Sok z jarzębiny, czerwonej lub czarnej jagody,Jest uważany za napój leczniczy, który pomaga wzmocnić odporność i pomaga organizmowi wytrzymać choroby przewlekłe. Jak zrobić sok z czerwonych i czarnych aronii na zimę w domu powie następujący przepis.
Konieczne składniki dla soku z czerwonych i czarnych aronii na zimę
jagody jarzębiny - 1 kg
cukier - 2 filiżanki
woda - 1/2 szklanki
Instrukcje dotyczące przepisu soku z aronii czerwonej i czarnej na zimę
Jagody jagód są myte i suszone lekko na ręczniku.
Przenosimy jagody w emaliowanej doniczce, dodajemy wodę i powoli rozpalamy. Varim, nie doprowadzając do wrzenia, około pół godziny.
Wyjmij z talerza, ostudź całkowicie i miksuj. Następnie wyciśnij sok przez gazę. Dodaj cukier i wymieszaj.
Wylewamy słoiki lub butelki i umieszczamy je na łaźni wodnej na 7-10 minut w celu sterylizacji. Korek i przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu.
Żniwa na zimę z czarnej aronii z cukrem, wideo-przepis
Bardzo smaczne jest uzyskiwane na zimę i stado zaronia, zmielone z cukrem. Użyj zwykłej czerwonej ashberry, bo ta opcja jest możliwa, ale okaże się bardziej cierpka i zgorzkniała. Aby czarna aronia na zimę z cukrem okazała się smaczna, użyj bardzo dojrzałych jagód. W przyszłości ten preparat na zimę może być również wykorzystany do produkcji soku, kompotu, galaretki lub dżemu.













