Jak zrobić kompot z żurawin na zimę - zdjęcia i przepisy na pyszne dania
Żurawina jest jedną z najbardziej użytecznych, pożywnych iekologicznie czyste jagody leśne, chęć jedzenia jest dla wszystkich dość naturalna i jasna. Wdrożenie tego nie jest kaprysem, podobnie jak potrzeba (ponieważ witaminy są zawsze potrzebne) w życiu mogą być różne metody. Możesz ugotować dżem z żurawin, zamrozić jagody lub dowiedzieć się, jak gotować kompot z żurawiną.
Ponieważ najlepsza jagoda żurawiny dojrzewapóźną wiosną i znika tylko w czasie pierwszych przymrozków, latem nie trzeba zaczynać. Najpierw jest szansa na spokojniejsze przekształcenie bardziej rzadkich jagód, a następnie na zrobienie żurawiny - z już wypchaną ręką i wytrenowanym okiem. Różnice w napojach żurawinowych są liczne, najczęściej spotykany jest Morse.
Poza tym jest całkiem realne, aby się podobaćkompot z żurawiną i żurawiną, żurawiną i jabłkami, żurawiną i porzeczkami. Bardzo popularne są również domowe kompoty z jagodami i żurawiną, które pozwalają na zmianę smaku, a nawet koloru w szerokim zakresie.
Każda z powyższych kombinacji może być bezpiecznienazwać "wstrząs" dawką składników odżywczych i witamin. Aby zdobyć zapasy takich naturalnych środków na przeziębienia i ból gardła na zimę jest konieczne dla wszystkich. Co więcej, nie jest trudno gotować kompot z żurawiny w kuchni.
Gotowanie kompotu żurawinowego
1. Wybierz schludne, okrągłe i dojrzałe jagody, oddziel je od szypułek i dokładnie spłucz.
2. Przygotuj syrop. We wrzącej wodzie dodajemy cukier. Nie musisz wypełniać całej dawki cukru na raz, zrób to stopniowo. Tak więc osiągniemy niezbędną konsystencję i słodki smak.
3. Gotuj syrop przez 30-35 minut, po czym można wyłączyć gaz.
4. Schłodzić zawartość rondla do temperatury pokojowej.
5. W przygotowanych pojemnikach rozprowadzamy jagody żurawiny i wypełniamy je przygotowanym syropem.
Aby poruszać się w proporcjach, musiszpamiętaj: standardowy półlitrowy słoiczek wystarczy na 330 g jagód i 200 gramów syropu. Oprócz powszechnie stosowanych metod wytwarzania dżemów, dżemów kompotów itp., Żurawiny można po prostu zamrozić. Aby to zrobić, wystarczy mieć pojemność czystą wodą.
Tu upuszczamy jagody i przechowujemy je przez całą zimę. Możesz po prostu ułożyć suszone jagody w zamrażarce i przechowywać je, że twoje pierogi. Dostępność świeżych jagód żurawiny pod ręką będzie przydatna zarówno w środkach zapobiegawczych, jak i wtedy, gdy chcesz zrobić mors lub ten sam kompot w środku zimy.
Przepisy kompoty z żurawiną i innymi jagodami
Jeśli podobają ci się opcje "drużyn"żurawina kompot z owoców i warzyw, proces wytwarzania takich koktajli jest prawie identyczny z opisanym powyżej. Jedyną istotną zmienną są tu proporcje. Na przykład, dzięki czemu kompot z borówki i żurawiny dla słodszy smak pod względem liczby powinny dać pierwszeństwo jagodami.
Pozwoli to na użycie mniejszej ilości cukru - adlatego też maksymalnie zachowaj naturalne właściwości napoju. W połączeniu z żurawiną i jagodami można zachować równowagę, ponieważ obie jagody są dość kwaśne. Jednak kwestia gotowania kompotu żurawiny jest pyszna i szybka, nie pozostała nierozwiązana. Jest jedna sztuczka, która sprawi, że ten podwójny koktajl jagodowy stanie się bardziej atrakcyjny.
To prawda, że jest to możliwe tylko dla dorosłych. Wystarczy przyprawić syrop, w którym będą przechowywane jagody, z kilkoma łyżkami rumu. Takie kompoty prawie nie lubią, ale dorośli z tym mogą być zdrowi i lekko radośni w tym samym czasie. Kompot z żurawiny z recepturą z dodatkiem innych jagód nie implikuje silnej różnicy w stosunku do oryginalnego, czysto "żurawinowego" wariantu. Ważne jest, aby przestrzegać wszystkich niezbędnych proporcji i prawidłowo sporządzić syrop.
Autor: Katerina Sergeenko
