Przepis na dżem jabłkowy w wielowymiarowym
Dżem jabłkowy można ugotować w rondlu, alełatwiej jest przygotować go w wariancie wielowarstwowym, a te dwie metody nie różnią się zbytnio pod względem smaku. I nie ma znaczenia, którą firmę masz multivarker - Redmond, Philips, Panasonic, Marta, Scarlett - jam mogą być wykonane w dowolnym.
Niektóre marki mają specjalny tryb dla tego, który jest nazywany „jam”, ale „hartowanie” nie będzie działać gorzej, najważniejsze - nie zapomnij mieszać co około 10 minut cała masa.
Co możesz ugotować z jabłek na wielu odmianach?
Wykroje jabłek na zimę w wielusiebie i dżem oraz dżem z różnych owoców i jagód - aby zrobić dżem, a nie zwykły dżem, ubij masę za pomocą blendera i dodaj trochę pektyny. Przygotowaliśmy dla Ciebie dania z jabłek w wielu odmianach na każdy gust.
Dżem jabłkowy - pięć minut w multiwarstwie
Będziesz potrzebował: jabłka i cukier w stosunku jeden do jednego. Odmiany jabłoni może być cokolwiek, ale jeśli wybrać jeden, który sam w sobie jest bardzo słodki, cukier trzeba będzie umieścić trochę mniej. Umyj jabłka i wysusz je. Pokroić na pół, usunąć rdzeń z nasionami i pokroić plastry (w przybliżeniu o tej samej grubości i nie gruby, około 1 cm). Wrzuć plastry do miski i "gaszenie" na 1 godzinę.
Gdy owoce są duszone, przygotuj słoikidżemy: należy je umyć i powieki, a najlepiej sterylizować wrzątkiem. Po 20 minutach dodaj cukier, delikatnie wymieszaj, starając się nie podrapać miski. Kontynuuj hartowanie obserwując cukier - po rozpuszczeniu wszystkich ziaren dokładnie wymieszaj. Umieść dżem w słoikach i zwiń je zgodnie ze standardowymi zasadami. Dżem jabłkowy w wielowarstwowym jest gotowy!
Dżem z jabłek z cytryną i pomarańczą w multivarku
Będziesz potrzebował jabłek, cytryn, pomarańczy i cukru. Jeśli robisz małą porcję, kilka razy dla jednej osoby, lub jedząc ją z całą rodziną niemal natychmiast, weź te pokarmy w takich proporcjach: dwa jabłka i dwie cytryny (małe), jedna pomarańcza i 150 gramów cukru. Jest to specjalny rodzaj dżemu - niezbyt słodki, dobrze pasuje do herbaty rano i dla tych, którzy chcą ograniczyć codzienne spożywanie słodyczy.
Ma przyjemny, kwaśno-owocowy smak, ale jeślipo prostu chcę wziąć więcej cukru. Umyj wszystkie owoce i wyczyść je. Następnie drobno pokrój (na przykład z kostkami), starając się nie stracić soku, a następnie włożyć do miski i zalać cukrem. Ustaw tryb "zacięcia" na półtorej godziny, jeśli posiadasz tę funkcję lub "gaszenie" przez ten sam czas. Okresowo mieszaj dżem.
Jak gotować dżem jabłkowy z cynamonem w multivarku
Do tego przepisu weź 1 kg jabłek (lepiejcały słodko-kwaśny, z gęstą miazgą), 500 g cukru, pół cytryny, 100 ml wody i cynamon. Umyj jabłka i pokrój je na małe kostki. Złóż miskę. Połowa cytryny pokroić na 2-3 duże kawałki i sok z nich pokropić pokrojonymi jabłkami. Nie trzeba obrać cytryny ze skórki!
Gładkie w młynek do kawy i cynamonem wlaćtam, w jabłkach, cynamon w proszku. Możesz także po prostu przełamać różdżkę i włożyć duże kawałki cynamonu do miski, ale wtedy musisz je wyciągnąć. Dodaj cukier i zalej wodą. Włóż "jam" lub "hartowanie" na godzinę i 10 minut.
Po usunięciu zacięcia wyjmij go zcytryna i cynamon (jeśli je zepsułeś). Jam jest gotowy! Możesz jeść teraz, ale lepiej trochę ochłodzić. W niektórych rodzajach tego przepisu do wrzącego dżemu dodaje się także 50 gramów rumu. Alkohol prawie całkowicie wyparowuje ze względu na temperaturę, pozostawiając subtelny smak.
Dżem jabłkowo-pomarańczowy w wielowymiarowym REDMOND
Autor: Katerina Sergeenko
