Przydatne wskazówki, odpowiedzi na pytania
Przepisy

Flamandzka zupa


Flamandzka zupa

Flandria to historyczny obszar na tym terytoriumnowoczesna Francja, Belgia i Holandia. Ludność Flandrii jest głównie flamandzka. Kuchnia flamandzka jest bardzo pożywna i słynie z czekolady, gofrów, frytek i piwa. Zupę w języku flamandzkim przygotowuje się na bulionie mięsnym z warzywami i boczkiem. Spróbuj i ugotuj zupę w języku flamandzkim. Spodoba ci się!






Flamandzka zupa


Do gotowania potrzebny jest:


  • 750 ml bulionu

  • 500 g marchwi

    • 250 g zielonego groszku</ li>
  • 200 g ziemniaków

  • 100 g tłuszczu

  • 250 g kwaśnej śmietany

  • 25 g margaryny

  • czarny pieprz

  • zieloni

  • sól do smaku


Przygotowanie




  1. Pokrój boczek wymieszany z margaryną. W tym tłuszczu, ocal marchewki, pokrój w plasterki. Dodaj małe kostki ziemniaków, zalej bulion i gotuj, aż warzywa będą gotowe.


  2. Krótko przed końcem gotowania, groszek zielony, pieprz i sól. Dodaj śmietanę i posyp pietruszką.


  3. Do zupy w języku flamandzkim można podawać grzanki.

Czytaj więcej:
Komentarze 0